Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Κρουασάν με αυγό και τυρί
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
γρήγορο φαγητό, πρωινό
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 304 kcal —
- Πρωτεΐνες 10 g 20%
- Υδατάνθρακες 21 g 8%
- Λιπαρά 19 g 25%
- Κορεσμένα λιπαρά 11 g 55%
- Φυτικές ίνες 1 g 4%
- Νάτριο 434 mg 19%
- Χοληστερόλη 170 mg 57%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 223 µg 25%
- Βιταμίνη C 0,1 mg 0%
- Βιταμίνη D 0,74 µg 4%
- Θειαμίνη (B1) 0,15 mg 13%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,3 mg 23%
- Νιασίνη (B3) 1,2 mg 7%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,83 mg 17%
- Βιταμίνη B6 0,08 mg 5%
- Φολικό οξύ (B9) 37 µg 9%
- Βιταμίνη B12 0,61 µg 25%
- Χολίνη 92,2 mg 17%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 192 mg 15%
- Σίδηρος 1,7 mg 10%
- Μαγνήσιο 17 mg 4%
- Φώσφορος 274 mg 22%
- Κάλιο 137 mg 3%
- Ψευδάργυρος 1,4 mg 13%
- Χαλκός 0,07 mg 8%
- Μαγγάνιο 0,18 mg 8%
- Σελήνιο 19,3 µg 35%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 304 | 10 g | 22 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 152 | 5 g | 11 g | 9,7 g |
| 150 g | 150 g | 456 | 15 g | 32 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 608 | 20 g | 43 g | 39 g |
| 250 g | 250 g | 760 | 25 g | 54 g | 49 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Κρουασάν με αυγό και τυρί
Πώς φτιάχνεις κρουασάν με αυγό και τυρί στο σπίτι;
Κόψε το κρουασάν οριζόντια και ζέστανέ το για λίγο, ώστε να γίνει τραγανό χωρίς να ξεραθεί. Ψήσε το αυγό σε αντικολλητικό τηγάνι, βάλε από πάνω μια φέτα τυρί να λιώσει και γέμισε το κρουασάν.
Πώς ξαναζεσταίνεις κρουασάν με αυγό και τυρί χωρίς να μαλακώσει;
Βάλ’ το σε φούρνο προθερμασμένο στους 160 °C για περίπου 8–10 λεπτά, κατά προτίμηση τυλιγμένο χαλαρά σε αλουμινόχαρτο. Για πιο τραγανό εξωτερικό, άνοιξε το αλουμινόχαρτο τα τελευταία 2 λεπτά· ο φούρνος μικροκυμάτων το ζεσταίνει γρήγορα, αλλά μαλακώνει τη ζύμη.
Πώς φυλάς κρουασάν με αυγό και τυρί που περίσσεψε;
Βάλ’ το στο ψυγείο μέσα σε κλειστό δοχείο το αργότερο μέσα σε 2 ώρες από την παρασκευή. Κατανάλωσέ το μέσα σε 3 ημέρες και ζέστανέ το καλά πριν το φας.
Μπορείς να καταψύξεις κρουασάν με αυγό και τυρί;
Ναι· άφησέ το να κρυώσει, τύλιξέ το καλά και βάλ’ το στην κατάψυξη. Για καλύτερη υφή, ξεπάγωσέ το στο ψυγείο όλη τη νύχτα και ζέστανέ το στον φούρνο.
Ποιο τυρί ταιριάζει στο κρουασάν με αυγό;
Το τσένταρ λιώνει εύκολα και έχει έντονη γεύση, ενώ το έμενταλ δίνει πιο ήπιο, ελαστικό αποτέλεσμα. Βάλε το τυρί πάνω στο ζεστό αυγό για να λιώσει πριν γεμίσεις το κρουασάν.
Τι μπορείς να βάλεις μαζί με το αυγό και το τυρί στο κρουασάν;
Ταιριάζουν λίγες φέτες ντομάτας ή αβοκάντο, καθώς και σπανάκι που έχει μαραθεί στο τηγάνι. Αν προσθέσεις ντομάτα, σκούπισέ την πρώτα για να μη μουλιάσει η ζύμη.
Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα σε κρουασάν με αυγό και τυρί και σε κρουασάν με ζαμπόν, αυγό και τυρί;
Το κρουασάν με ζαμπόν, αυγό και τυρί έχει 261 kcal και 15 g λιπαρά ανά 100 g, ενώ το κρουασάν με αυγό και τυρί έχει 304 kcal και 19 g λιπαρά. Το ζαμπόν προσθέτει αλμυρή, κρεάτινη γεύση.
Πηγή: Canadian Nutrient File 4541 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
