Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 324 kcal —
- Πρωτεΐνες 2,9 g 6%
- Υδατάνθρακες 58 g 21%
- Λιπαρά 9,1 g 12%
- Κορεσμένα λιπαρά 1 g 5%
- Φυτικές ίνες 3,7 g 13%
- Σάκχαρα 27 g —
- Νάτριο 101 mg 4%
- Χοληστερόλη 5 mg 2%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 7 µg 1%
- Βιταμίνη C 0,5 mg 1%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,9 mg 6%
- Βιταμίνη K 1,5 µg 1%
- Θειαμίνη (B1) 0,05 mg 4%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,1 mg 8%
- Νιασίνη (B3) 0,79 mg 5%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,23 mg 5%
- Βιταμίνη B6 0,05 mg 3%
- Φολικό οξύ (B9) 20 µg 5%
- Βιταμίνη B12 0,01 µg 0%
- Χολίνη 8,9 mg 2%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 33 mg 3%
- Σίδηρος 2,1 mg 12%
- Μαγνήσιο 16 mg 4%
- Φώσφορος 52 mg 4%
- Κάλιο 153 mg 3%
- Ψευδάργυρος 0,27 mg 2%
- Χαλκός 0,05 mg 6%
- Μαγγάνιο 0,22 mg 10%
- Σελήνιο 2 µg 4%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 324 | 2,9 g | 58 g | 9,1 g |
| 1 μερίδα | 28,4 g | 92 | 0,8 g | 16 g | 2,6 g |
| 2 μερίδες | 56,7 g | 184 | 1,6 g | 33 g | 5,2 g |
| ½ μερίδα | 14,2 g | 46 | 0,4 g | 8,2 g | 1,3 g |
| 3 μερίδες | 85,1 g | 276 | 2,5 g | 49 g | 7,7 g |
| 4 μερίδες | 113,4 g | 367 | 3,3 g | 66 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 162 | 1,5 g | 29 g | 4,6 g |
| 150 g | 150 g | 486 | 4,4 g | 87 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 648 | 5,8 g | 116 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 810 | 7,3 g | 145 g | 23 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Εμπορικό κέικ φρούτων
Πώς φυλάς το κέικ φρούτων αφού το ανοίξεις;
Κλείσε το καλά σε αεροστεγές δοχείο ή τύλιξέ το σφιχτά, ώστε να μη στεγνώσει. Κράτησέ το σε δροσερό, στεγνό σημείο και ακολούθησε τις οδηγίες της συσκευασίας.
Μπορείς να καταψύξεις το κέικ φρούτων;
Ναι. Κόψε το σε μερίδες, τύλιξε καθεμία καλά και βάλε τις στην κατάψυξη· για να το φας, άφησέ το να ξεπαγώσει τυλιγμένο σε θερμοκρασία δωματίου.
Πώς ζεσταίνεις το κέικ φρούτων χωρίς να ξεραθεί;
Ζέστανε μια φέτα για λίγα λεπτά σε φούρνο στους 150 °C, τυλιγμένη χαλαρά σε αλουμινόχαρτο. Έτσι ζεσταίνεται χωρίς να ξεροψηθεί η επιφάνειά της.
Με τι ταιριάζει το κέικ φρούτων;
Σερβίρεται ωραία με καφέ ή τσάι, ενώ μια φέτα με στραγγιστό γιαούρτι γίνεται πιο χορταστικό κολατσιό. Αν είναι αρκετά γλυκό, δοκίμασέ το με τυρί κρέμα χωρίς γλυκαντικά.
Πώς κόβεις το κέικ φρούτων για να μη διαλύεται;
Χρησιμοποίησε μακρύ, οδοντωτό μαχαίρι και κόψε με απαλές κινήσεις πριονίσματος, όχι πιέζοντας από πάνω. Αν είναι πολύ μαλακό, βάλε το για λίγο στο ψυγείο πριν το κόψεις.
Πόσο είναι μια συνηθισμένη μερίδα κέικ φρούτων;
Ένα κομμάτι περίπου 43 g είναι μια συνηθισμένη μερίδα. Αν το σερβίρεις μαζί με γιαούρτι ή άλλο γλυκό, μπορείς να κόψεις μικρότερη φέτα.
Πώς διαφέρει το κέικ φρούτων από τη φρουτόπιτα;
Το κέικ φρούτων είναι αφράτο γλυκό με φρούτα ανακατεμένα στη ζύμη, ενώ η φρουτόπιτα συνήθως έχει βάση ή στρώση ζύμης γύρω από τα φρούτα. Η υφή και η αναλογία ζύμης προς φρούτο είναι διαφορετικές.
Πηγή: USDA FoodData Central 174939 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες