Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Μπισκότο σοκολάτας

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

με γλάσο ή επικάλυψη

507

θερμίδεςkcal ανά 100 g

Πρωτεΐνες4,5 g

Υδατάνθρακες66 g

Λιπαρά24 g

Ποσοστό θερμίδων

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ

Θερμίδες 507 kcal —
Πρωτεΐνες 4,5 g 9%
Υδατάνθρακες 66 g 24%
Λιπαρά 24 g 31%
Κορεσμένα λιπαρά 17 g 83%
Φυτικές ίνες 2,3 g 8%
Σάκχαρα 32 g —
Νάτριο 380 mg 17%
Χοληστερόλη 0 mg 0%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

Βιταμίνη A 0 µg 0%
Βιταμίνη C 0 mg 0%
Βιταμίνη D 0 µg 0%
Βιταμίνη E 2,8 mg 19%
Βιταμίνη K 6,9 µg 6%
Θειαμίνη (B1) 0,29 mg 24%
Ριβοφλαβίνη (B2) 0,19 mg 15%
Νιασίνη (B3) 2,5 mg 16%
Βιταμίνη B6 0,02 mg 1%
Φολικό οξύ (B9) 58 µg 14%
Βιταμίνη B12 0,02 µg 1%
Χολίνη 7 mg 1%

Μέταλλα

Ασβέστιο 15 mg 1%
Σίδηρος 3 mg 17%
Μαγνήσιο 25 mg 6%
Φώσφορος 75 mg 6%
Κάλιο 95 mg 2%
Ψευδάργυρος 0,3 mg 3%
Χαλκός 0,27 mg 30%
Σελήνιο 11,8 µg 21%

Θερμίδες ανά μερίδα

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	507	4,5 g	66 g	24 g
1 μερίδα	32 g	162	1,4 g	21 g	7,7 g
2 μερίδες	64 g	324	2,9 g	42 g	16 g
½ μερίδα	16 g	81	0,7 g	11 g	3,9 g
3 μερίδες	96 g	487	4,3 g	63 g	23 g
4 μερίδες	128 g	649	5,8 g	84 g	31 g
50 g	50 g	254	2,3 g	33 g	12 g
150 g	150 g	761	6,8 g	98 g	36 g
200 g	200 g	1014	9 g	131 g	48 g
250 g	250 g	1268	11 g	164 g	61 g

Παρόμοια τρόφιμα

Ερωτήσεις για το Μπισκότο σοκολάτας

Πώς ψήνεις σπιτικά μπισκότα σοκολάτας ώστε να μείνουν μαλακά στο κέντρο;

Ψήσε τα σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 °C για περίπου 10–12 λεπτά και βγάλ’ τα όταν οι άκρες έχουν σταθεροποιηθεί αλλά το κέντρο φαίνεται ακόμη μαλακό. Άφησέ τα να κρυώσουν στο ταψί για λίγα λεπτά· θα σφίξουν όσο κρυώνουν.

Πώς φυλάς τα μπισκότα σοκολάτας για να μη μαλακώσουν;

Βάλ’ τα εντελώς κρύα σε αεροστεγές δοχείο, σε δροσερό και στεγνό σημείο. Αν είναι ακόμη ζεστά όταν κλείσεις το δοχείο, οι υδρατμοί θα τα κάνουν μαλακά.

Με τι ταιριάζει το μπισκότο σοκολάτας;

Ταιριάζει με καφέ, τσάι ή ένα ποτήρι γάλα, αλλά μπορείς και να το θρυμματίσεις πάνω σε παγωτό ή γιαούρτι. Για βάση γλυκού, ανάμειξέ το με λιωμένο βούτυρο και πίεσέ το σε φόρμα.

Μπορώ να αντικαταστήσω το μπισκότο σοκολάτας σε μια συνταγή;

Για βάση τσιζκέικ ή τάρτας, χρησιμοποίησε απλό μπισκότο και πρόσθεσε λίγο κακάο, αν θέλεις πιο έντονη γεύση σοκολάτας. Για τρίμμα πάνω σε παγωτό, ταιριάζει και μπισκότο με κομματάκια σοκολάτας.

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο μπισκότο σοκολάτας και στο μπισκότο με κομματάκια σοκολάτας;

Το μπισκότο σοκολάτας έχει συνήθως σοκολατένια ζύμη ή γεύση σε όλη την επιφάνειά του, ενώ στο μπισκότο με κομματάκια σοκολάτας η ζύμη είναι συνήθως ανοιχτόχρωμη και περιέχει κομμάτια σοκολάτας.

Πόσο ζυγίζει συνήθως ένα μπισκότο σοκολάτας;

Ένα μέτριο μπισκότο ζυγίζει περίπου 32 g. Αν θέλεις να υπολογίσεις την ενέργειά του, αυτή η ποσότητα αντιστοιχεί σε 162 kcal.

Ποια συστατικά μπορεί να περιέχει το μπισκότο σοκολάτας που προκαλούν αλλεργία;

Συχνά περιέχει σιτάρι, γάλα, αυγό ή σόγια, ενώ μπορεί να έχει και ξηρούς καρπούς. Αν έχεις αλλεργία, έλεγξε τα συστατικά της συγκεκριμένης συσκευασίας, επειδή η συνταγή διαφέρει από προϊόν σε προϊόν.

Πηγή: USDA FoodData Central 174080 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες