Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Μπισκότο βρώμης με κομμάτια σοκολάτας

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

εμπορικό

473
θερμίδεςkcal ανά 100 g
Πρωτεΐνες5,7 g
Υδατάνθρακες66 g
Λιπαρά19 g

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ
  • Θερμίδες 473 kcal —
  • Πρωτεΐνες 5,7 g 11%
  • Υδατάνθρακες 66 g 24%
  • Λιπαρά 19 g 25%
  • Κορεσμένα λιπαρά 7,7 g 39%
  • Φυτικές ίνες 3,7 g 13%
  • Σάκχαρα 33 g —
  • Νάτριο 322 mg 14%
  • Χοληστερόλη 1,6 mg 1%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

  • Βιταμίνη A 4 µg 0%
  • Βιταμίνη C 0 mg 0%
  • Βιταμίνη D 0,09 µg 0%
  • Βιταμίνη K 15,8 µg 13%
  • Θειαμίνη (B1) 0,15 mg 13%
  • Ριβοφλαβίνη (B2) 0,2 mg 15%
  • Νιασίνη (B3) 1,4 mg 9%
  • Βιταμίνη B6 0,04 mg 2%
  • Φολικό οξύ (B9) 76,8 µg 19%
  • Βιταμίνη B12 0,01 µg 0%
  • Χολίνη 14,4 mg 3%

Μέταλλα

  • Ασβέστιο 29,1 mg 2%
  • Σίδηρος 4 mg 22%
  • Μαγνήσιο 43,5 mg 10%
  • Φώσφορος 115 mg 9%
  • Κάλιο 191 mg 4%
  • Ψευδάργυρος 0,83 mg 8%
  • Χαλκός 0,24 mg 27%
  • Μαγγάνιο 0,84 mg 37%
  • Σελήνιο 6,4 µg 12%

Θερμίδες ανά μερίδα

ΜερίδαΒάροςΘερμίδεςΠρωτεΐνεςΥδατάνθρακεςΛιπαρά
100 g100 g4735,7 g66 g19 g
50 g50 g2362,9 g33 g9,6 g
150 g150 g7098,6 g98 g29 g
200 g200 g94511 g131 g38 g
250 g250 g118114 g164 g48 g

Ερωτήσεις για το Μπισκότο βρώμης με κομμάτια σοκολάτας

Πώς φτιάχνεις μπισκότα βρώμης με κομμάτια σοκολάτας;

Ανακάτεψε νιφάδες βρώμης, αλεύρι, βούτυρο, ζάχαρη, αυγό και κομμάτια σοκολάτας, πλάσε μπαλάκια και πάτησέ τα ελαφρά. Ψήσε στους 180 °C για περίπου 10–12 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν στις άκρες· θα σταθεροποιηθούν καθώς κρυώνουν.

Πώς τα κρατάς μαλακά μετά το ψήσιμο;

Άφησέ τα να κρυώσουν εντελώς και φύλαξέ τα σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου. Για πιο μαλακή υφή, βγάλ’ τα από τον φούρνο όταν το κέντρο τους είναι ακόμη λίγο μαλακό.

Μπορείς να καταψύξεις ζύμη για μπισκότα βρώμης με κομμάτια σοκολάτας;

Ναι. Πλάσε τη ζύμη σε μπαλάκια, πάγωσέ τα σε ένα ταψί και μετά φύλαξέ τα σε σακούλα κατάψυξης· ψήσε τα κατευθείαν από την κατάψυξη, προσθέτοντας λίγα λεπτά στον χρόνο ψησίματος.

Τι ταιριάζει με ένα μπισκότο βρώμης με κομμάτια σοκολάτας;

Ταιριάζει με καφέ, τσάι ή ένα ποτήρι γάλα. Μπορείς επίσης να το θρυμματίσεις πάνω σε γιαούρτι ή παγωτό.

Ποια είναι η διαφορά του από το απλό μπισκότο βρώμης;

Τα κομμάτια σοκολάτας προσθέτουν γλυκιά, κακατένια γεύση και συνήθως λιώνουν ελαφρά στο ψήσιμο. Το απλό μπισκότο βρώμης έχει λιγότερα πρόσθετα και η γεύση της βρώμης ξεχωρίζει περισσότερο.

Πώς συγκρίνεται με το μπισκότο βρώμης με σταφίδες;

Το μπισκότο με σταφίδες παίρνει γλυκύτητα και μαστιχωτή υφή από τα αποξηραμένα φρούτα, ενώ αυτό έχει πιο έντονη γεύση σοκολάτας. Ανά 100 g, το μπισκότο με σταφίδες έχει 465 kcal, έναντι 473 kcal.

Μπορείς να αντικαταστήσεις τα κομμάτια σοκολάτας με κάτι άλλο;

Ναι· δοκίμασε σταφίδες, ψιλοκομμένους χουρμάδες ή καρύδια. Για να κρατήσεις τη γεύση σοκολάτας, χρησιμοποίησε σταγόνες σοκολάτας ή ψιλοκομμένη κουβερτούρα.

Πώς επιλέγεις ένα καλό μπισκότο βρώμης με κομμάτια σοκολάτας;

Αν το αγοράζεις, διάλεξε μπισκότο που έχει εμφανείς νιφάδες βρώμης και κομμάτια σοκολάτας, όχι μόνο ομοιόμορφη ζύμη. Αν το ψήνεις, οι νιφάδες βρώμης μεσαίου μεγέθους δίνουν πιο ευχάριστη υφή από την πολύ ψιλή βρώμη.

Πηγή: Canadian Nutrient File 7845 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες