Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 591 kcal —
- Πρωτεΐνες 26 g 51%
- Υδατάνθρακες 13 g 5%
- Λιπαρά 51 g 65%
- Κορεσμένα λιπαρά 10 g 51%
- Φυτικές ίνες 5,6 g 20%
- Σάκχαρα 10 g —
- Νάτριο 420 mg 18%
- Χοληστερόλη 0 mg 0%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 1172 µg 130%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 43,2 mg 288%
- Βιταμίνη K 0,6 µg 1%
- Θειαμίνη (B1) 0,08 mg 7%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,11 mg 8%
- Νιασίνη (B3) 13,4 mg 84%
- Βιταμίνη B6 2,2 mg 131%
- Φολικό οξύ (B9) 373 µg 93%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 63,3 mg 12%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 43 mg 3%
- Σίδηρος 16,6 mg 92%
- Μαγνήσιο 355 mg 85%
- Φώσφορος 368 mg 29%
- Κάλιο 667 mg 14%
- Ψευδάργυρος 14,4 mg 131%
- Χαλκός 1,6 mg 182%
- Σελήνιο 7,5 µg 14%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 591 | 26 g | 13 g | 51 g |
| 1 μερίδα | 32 g | 189 | 8,2 g | 4,2 g | 16 g |
| 2 μερίδες | 64 g | 378 | 17 g | 8,4 g | 33 g |
| ½ μερίδα | 16 g | 95 | 4,1 g | 2,1 g | 8,1 g |
| 3 μερίδες | 96 g | 567 | 25 g | 13 g | 49 g |
| 4 μερίδες | 128 g | 756 | 33 g | 17 g | 65 g |
| 50 g | 50 g | 296 | 13 g | 6,6 g | 25 g |
| 150 g | 150 g | 887 | 39 g | 20 g | 76 g |
| 200 g | 200 g | 1182 | 51 g | 26 g | 102 g |
| 250 g | 250 g | 1478 | 64 g | 33 g | 127 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Απαλειφόμενο φιστικοβούτυρο εμπλουτισμένο με βιταμίνες και μέταλλα
Χρειάζεται να ανακατέψεις το φυστικοβούτυρο πριν το χρησιμοποιήσεις;
Αν έχει χωρίσει λάδι στην επιφάνεια, ανακάτεψέ το καλά μέχρι να γίνει ομοιόμορφο. Χρησιμοποίησε καθαρό, στεγνό κουτάλι για να μην μπει υγρασία στο βάζο.
Πώς να βάλεις φυστικοβούτυρο σε σάλτσα για νουντλς;
Διάλυσε μια κουταλιά φυστικοβούτυρο με λίγη ζεστή σάλτσα σόγιας, χυμό λάιμ και νερό, προσθέτοντας το νερό σταδιακά για να γίνει λεία η σάλτσα. Ανακάτεψέ τη με τα νουντλς αφού τα αποσύρεις από τη φωτιά.
Πώς ταιριάζει το φυστικοβούτυρο σε πρωινό ή σνακ;
Άλειψέ το σε ψωμί ή φρυγανιά και συνδύασέ το με φέτες μπανάνας ή μαρμελάδα. Μπορείς επίσης να ανακατέψεις μια κουταλιά σε χυλό βρόμης ή γιαούρτι.
Πού φυλάς το φυστικοβούτυρο αφού ανοιχτεί;
Κλείνε καλά το βάζο και φύλαξέ το σε δροσερό, ξηρό ντουλάπι, μακριά από τον ήλιο και τη ζέστη. Αν αναγράφεται διαφορετικός τρόπος φύλαξης στη συσκευασία, ακολούθησέ τον.
Πώς διαφέρει το φυστικοβούτυρο εμπλουτισμένο με βιταμίνες και μέταλλα από το φυσικό;
Το εμπλουτισμένο περιέχει πρόσθετες βιταμίνες και μέταλλα, ενώ το φυσικό συνήθως παρασκευάζεται κυρίως από αλεσμένα φιστίκια. Στο φυσικό μπορεί να διαχωριστεί λάδι στην επιφάνεια· ανακάτεψέ το πριν το άλειμμα.
Μπορείς να δώσεις φυστικοβούτυρο σε μικρό παιδί;
Το παχύ φυστικοβούτυρο κολλάει στο στόμα και μπορεί να δυσκολέψει την κατάποση. Για μικρό παιδί, άπλωσε πολύ λεπτή στρώση σε ψωμί ή αραίωσέ το με νερό ή γιαούρτι· μην προσφέρεις γεμάτη κουταλιά.
Είναι το φυστικοβούτυρο κατάλληλο αν υπάρχει αλλεργία στα φιστίκια;
Όχι· περιέχει φιστίκια και δεν είναι ασφαλές για άτομο με αλλεργία σε αυτά. Αν ετοιμάζεις φαγητό για άλλους, πρόσεξε επίσης να μη μεταφερθούν υπολείμματα από κουτάλι ή επιφάνεια εργασίας.
Πηγή: USDA FoodData Central 172459 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες