κρεμώδες φυστικοβούτυρο (με ωμέγα-3) — θερμίδες ανά μερίδα

Question 1

Πώς αραιώνεις το κρεμώδες φυστικοβούτυρο για σάλτσα;

Accepted Answer

Ανακάτεψέ το με λίγο ζεστό νερό, προσθέτοντας το νερό κουταλάκι κουταλάκι μέχρι να γίνει λείο. Για σάλτσα τύπου σατάι, βάλε επίσης σόγια, χυμό λάιμ και τριμμένο τζίντζερ.

Question 2

Πώς φτιάχνεις σπιτικό κρεμώδες φυστικοβούτυρο;

Accepted Answer

Χτύπησε καβουρδισμένα, ανάλατα φιστίκια στο μπλέντερ ή στον πολυκόφτη: πρώτα θα γίνουν τρίμμα και ύστερα, έπειτα από λίγα λεπτά, λεία πάστα. Σταμάτα για να ξύσεις τα τοιχώματα και μην προσθέσεις νερό, γιατί μπορεί να σφίξει.

Question 3

Με τι ταιριάζει το κρεμώδες φυστικοβούτυρο;

Accepted Answer

Άλειψέ το σε ψωμί με μαρμελάδα ή μπανάνα, ή πρόσθεσέ το σε βρώμη, smoothie και σάλτσες για νουντλς. Δένει ιδιαίτερα καλά με σόγια, λάιμ και τσίλι σε ασιατικού τύπου σάλτσες.

Question 4

Πώς φυλάς το κρεμώδες φυστικοβούτυρο αφού το ανοίξεις;

Accepted Answer

Κλείνε καλά το βάζο και φύλαξέ το σε δροσερό, σκοτεινό ντουλάπι, εκτός αν η συσκευασία ορίζει ψυγείο. Αν χωρίσει το λάδι στην επιφάνεια, ανακάτεψέ το καλά· μην πετάξεις το λάδι.

Question 5

Μπορείς να αντικαταστήσεις το κρεμώδες φυστικοβούτυρο με τραγανό;

Accepted Answer

Ναι, στις περισσότερες συνταγές η ποσότητα μένει ίδια, αλλά το τραγανό αφήνει μικρά κομμάτια φιστικιού και δεν δίνει εξίσου λεία σάλτσα ή γέμιση. Για εντελώς βελούδινη υφή, προτίμησε το κρεμώδες.

Question 6

Ποια είναι η διαφορά του κρεμώδους από το φυσικό φυστικοβούτυρο;

Accepted Answer

Το φυσικό φυστικοβούτυρο συνήθως έχει ως συστατικό μόνο φιστίκια και μπορεί να χωρίσει σε λάδι και στερεό μέρος. Το κρεμώδες είναι όρος για την υφή, όχι εγγύηση ότι δεν περιέχει πρόσθετα· ανακάτεψε καλά όποιο έχει λάδι στην επιφάνεια.

Question 7

Είναι το κρεμώδες φυστικοβούτυρο κατάλληλο για μικρά παιδιά;

Accepted Answer

Μην προσφέρεις μια γεμάτη κουταλιά ή ένα παχύ στρώμα σε μικρό παιδί, γιατί η κολλώδης υφή μπορεί να δυσκολέψει την κατάποση. Άπλωσε πολύ λεπτή στρώση σε ψωμί ή ανακάτεψέ το καλά σε χυλό, και επίβλεπε το παιδί όσο τρώει.

Question 8

Τι ποσότητα κρεμώδους φυστικοβούτυρου είναι μια συνηθισμένη μερίδα;

Accepted Answer

Μια συνηθισμένη μερίδα είναι μία κουταλιά της σούπας, περίπου 16 g. Αυτή η ποσότητα έχει 97 kcal και 3,9 g πρωτεΐνης.

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	608	25 g	11 g	54 g
1 μερίδα	16 g	97	3,9 g	1,7 g	8,7 g
2 μερίδες	32 g	195	7,8 g	3,5 g	17 g
½ μερίδα	8 g	49	2 g	0,9 g	4,3 g
3 μερίδες	48 g	292	12 g	5,2 g	26 g
4 μερίδες	64 g	389	16 g	7 g	35 g
50 g	50 g	304	12 g	5,5 g	27 g
150 g	150 g	912	37 g	16 g	81 g
200 g	200 g	1216	49 g	22 g	108 g
250 g	250 g	1520	61 g	27 g	135 g

κρεμώδες φυστικοβούτυρο

Διατροφικές πληροφορίες

Βιταμίνες και μέταλλα

Βιταμίνες

Μέταλλα

Θερμίδες ανά μερίδα

Παρόμοια τρόφιμα

Ερωτήσεις για το κρεμώδες φυστικοβούτυρο