Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Việt quất sấy khô
Calo và thông tin dinh dưỡng
có đường
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 317 kcal —
- Chất đạm 2,5 g 5%
- Carbohydrate 73 g 26%
- Chất béo 2,5 g 3%
- Chất béo bão hòa 0,2 g 1%
- Chất xơ 7,5 g 27%
- Đường 68 g —
- Natri 3 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 7 µg 1%
- Vitamin C 23,8 mg 26%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2,4 mg 16%
- Vitamin K 59,4 µg 50%
- Thiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niacin (B3) 1,2 mg 7%
- Vitamin B6 0,15 mg 9%
- Folate (B9) 12 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Choline 18,5 mg 3%
Khoáng chất
- Canxi 19 mg 1%
- Sắt 0,9 mg 5%
- Magiê 18 mg 4%
- Phốt pho 36 mg 3%
- Kali 214 mg 5%
- Kẽm 0,49 mg 4%
- Đồng 0,16 mg 18%
- Selen 0,6 µg 1%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 317 | 2,5 g | 73 g | 2,5 g |
| 1 khẩu phần | 40 g | 127 | 1 g | 29 g | 1 g |
| 2 khẩu phần | 80 g | 254 | 2 g | 58 g | 2 g |
| ½ khẩu phần | 20 g | 63 | 0,5 g | 15 g | 0,5 g |
| 3 khẩu phần | 120 g | 380 | 3 g | 87 g | 3 g |
| 4 khẩu phần | 160 g | 507 | 4 g | 116 g | 4 g |
| 50 g | 50 g | 159 | 1,3 g | 36 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 476 | 3,8 g | 109 g | 3,8 g |
| 200 g | 200 g | 634 | 5 g | 145 g | 5 g |
| 250 g | 250 g | 793 | 6,3 g | 181 g | 6,3 g |
Thực phẩm tương tự
- Nam việt quất sấy khôcó đường308 kcal / 100 g
- Nam việt quất sấy khô có đườngsấy khô, làm ngọt bằng đường318 kcal / 100 g
- Việt quấtsống51 kcal / 100 g
- Việt quất đông lạnhcó thêm đường85 kcal / 100 g
- Nam việt quất khôkhô44 kcal / 100 g
- Quả anh đào chua sấy khôcó thêm đường (Bao gồm thực phẩm cho Chương trình Phân phối Thực phẩm của USDA)333 kcal / 100 g
- Quả việt quấtđông lạnh46 kcal / 100 g
- Blueberry freeze-dried338 kcal / 100 g
- Nam việt quấtsấy khô, phủ đường287 kcal / 100 g
- Xoài sấycó đường319 kcal / 100 g
Câu hỏi về Việt quất sấy khô
Ăn một lần bao nhiêu việt quất sấy khô là vừa?
Một nắm nhỏ khoảng 30–40 g là lượng dễ dùng để ăn vặt hoặc rắc lên món ăn. Phần 40 g cung cấp 127 kcal.
Việt quất sấy khô có cần ngâm trước khi ăn không?
Không cần nếu bạn ăn trực tiếp hoặc trộn vào yến mạch, bánh nướng và salad. Muốn quả mềm, ngâm trong nước ấm khoảng 10 phút rồi để ráo; có thể dùng nước ngâm làm ẩm bột bánh.
Làm sao để việt quất sấy khô không chìm xuống đáy bánh?
Thấm khô nếu bạn đã ngâm mềm, rồi áo quả bằng một lớp bột mỏng lấy từ phần bột trong công thức trước khi trộn vào bột bánh. Cách này hợp với bánh muffin, bánh mì nhanh và bánh quy.
Việt quất sấy khô hợp với món gì?
Rắc lên cháo yến mạch, granola, sữa chua hoặc salad rau lá; vị chua ngọt cũng hợp với các loại hạt và phô mai. Khi nướng bánh mì, muffin hay bánh quy, trộn quả vào bột ở bước cuối để chúng không bị nghiền nát.
Bảo quản việt quất sấy khô thế nào để không bị cứng?
Đóng kín trong hộp hoặc túi khô, để nơi mát và tối, tránh hơi nước và ánh nắng. Nếu quả đã mở gói bị khô cứng, ngâm một phần vừa dùng trong nước ấm khoảng 10 phút thay vì làm ẩm cả túi.
Việt quất sấy khô có nhiều đường không?
Có: một phần 40 g chứa 27 g đường và 3 g chất xơ. Khi trộn với cháo, sữa chua hay món nướng, bạn có thể giảm lượng đường thêm trong công thức.
Việt quất sấy khô có giữ được vitamin C không?
Sấy khô không loại bỏ hết vitamin C, nhưng lượng còn lại thay đổi theo cách chế biến và bảo quản. Một phần 40 g có 9,5 mg vitamin C.
Nguồn: USDA FoodData Central 168158 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
