Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Taco bò phô mai
Calo và thông tin dinh dưỡng
bánh tortilla bột mì
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 257 kcal —
- Chất đạm 17 g 33%
- Carbohydrate 18 g 6%
- Chất béo 12 g 16%
- Chất béo bão hòa 5 g 25%
- Chất xơ 1,3 g 5%
- Đường 1,5 g —
- Natri 444 mg 19%
- Cholesterol 47 mg 16%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 12 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,1 mg 1%
- Vitamin K 3,6 µg 3%
- Thiamin (B1) 0,22 mg 18%
- Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
- Niacin (B3) 4,2 mg 26%
- Vitamin B6 0,23 mg 13%
- Folate (B9) 40 µg 10%
- Vitamin B12 1,3 µg 53%
- Choline 44,6 mg 8%
Khoáng chất
- Canxi 97 mg 7%
- Sắt 2,6 mg 14%
- Magiê 19 mg 5%
- Phốt pho 197 mg 16%
- Kali 199 mg 4%
- Kẽm 3,3 mg 30%
- Đồng 0,08 mg 9%
- Selen 20,9 µg 38%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 257 | 17 g | 18 g | 12 g |
| 1 khẩu phần | 105 g | 270 | 18 g | 18 g | 13 g |
| 2 khẩu phần | 210 g | 540 | 35 g | 37 g | 26 g |
| ½ khẩu phần | 52,5 g | 135 | 8,8 g | 9,2 g | 6,4 g |
| 3 khẩu phần | 315 g | 810 | 53 g | 55 g | 39 g |
| 4 khẩu phần | 420 g | 1079 | 70 g | 74 g | 52 g |
| 50 g | 50 g | 129 | 8,4 g | 8,8 g | 6,1 g |
| 150 g | 150 g | 386 | 25 g | 26 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 514 | 33 g | 35 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 643 | 42 g | 44 g | 31 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Taco bò phô mai
Làm nóng vỏ taco bò phô mai thế nào để vỏ giòn?
Với vỏ taco cứng, xếp lên khay và nướng ở 180°C khoảng 3–5 phút; để nguội một chút rồi mới cho nhân. Nếu dùng bánh tortilla mềm, áp chảo khô khoảng 20–30 giây mỗi mặt để bánh mềm và dễ gập.
Nấu thịt bò băm làm nhân taco trong bao lâu?
Xào thịt bò băm trên chảo nóng, đảo và dằm tơi khoảng 6–8 phút đến khi thịt chín hoàn toàn, không còn phần hồng; thịt băm nên đạt 71°C ở giữa. Thêm thì là Ai Cập, ớt bột, tỏi và chút nước để gia vị áo đều thịt.
Phô mai nào hợp với taco bò và nên cho vào lúc nào?
Cheddar bào có vị đậm, còn Monterey Jack hoặc phô mai mozzarella dễ tan và kéo sợi. Rắc phô mai lên thịt bò còn nóng ngay trước khi cho vào vỏ taco để phô mai mềm mà vỏ không bị ỉu.
Taco bò phô mai ăn kèm gì ngon?
Ăn kèm xà lách thái sợi, cà chua, hành tím, salsa và một ít nước cốt chanh để cân vị béo của phô mai. Đậu nghiền hoặc cơm cũng hợp nếu bạn muốn bữa ăn no hơn.
Taco bò phô mai còn thừa nên bảo quản thế nào?
Cất thịt bò và các phần nhân riêng trong hộp kín ở ngăn mát, trong vòng hai giờ sau khi nấu; dùng trong 3–4 ngày. Để vỏ taco ở nơi khô kín, và chỉ lắp nhân ngay trước khi ăn để vỏ không hút ẩm.
Hâm nóng lại nhân taco bò phô mai ra sao?
Cho nhân vào chảo, thêm một thìa nước và đảo ở lửa vừa đến khi nóng bốc hơi đều; nếu có nhiệt kế, phần giữa nên đạt 74°C. Hâm vỏ riêng trong lò ở 180°C khoảng 3 phút để giữ độ giòn.
Nguồn: FNDDS (USDA) 58102110 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
