Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

Súp nước dùng rau củ

Calo và thông tin dinh dưỡng

sẵn sàng dùng, ít natri

calokcal mỗi 100 g

Đạm0,1 g

Carb0,4 g

Chất béo0,1 g

Tỷ lệ calo

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT

Calo 4 kcal —
Chất đạm 0,1 g 0%
Carbohydrate 0,4 g 0%
Chất béo 0,1 g 0%
Chất béo bão hòa 0 g 0%
Chất xơ 0,3 g 1%
Đường 0,4 g —
Natri 28 mg 1%
Cholesterol 0 mg 0%

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0,01 mg 0%
Vitamin K 0 µg 0%
Thiamin (B1) 0 mg 0%
Riboflavin (B2) 0 mg 0%
Niacin (B3) 0,06 mg 0%
Axit pantothenic (B5) 0,01 mg 0%
Vitamin B6 0,01 mg 0%
Folate (B9) 0 µg 0%
Vitamin B12 0,1 µg 4%
Choline 3,1 mg 1%

Khoáng chất

Canxi 5 mg 0%
Sắt 0,1 mg 1%
Magiê 2 mg 0%
Phốt pho 3 mg 0%
Kali 29 mg 1%
Kẽm 0,02 mg 0%
Đồng 0,01 mg 1%
Mangan 0,02 mg 1%
Selen 0,2 µg 0%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phần	Khối lượng	Calo	Đạm	Carb	Chất béo
100 g	100 g	4	0,1 g	0,4 g	0,1 g
50 g	50 g	2	0,1 g	0,2 g	0 g
150 g	150 g	6	0,2 g	0,7 g	0,1 g
200 g	200 g	8	0,3 g	0,9 g	0,2 g
250 g	250 g	10	0,3 g	1,1 g	0,2 g

Thực phẩm tương tự

Câu hỏi về Súp nước dùng rau củ

Súp nước dùng rau củ khác nước dùng rau củ như thế nào?

Súp nước dùng rau củ thường là phần nước trong để nấu món khác, còn súp rau củ thường có rau hoặc nguyên liệu ăn kèm nên no và đặc hơn. Mỗi 100 g súp rau củ có 22 kcal, trong khi súp nước dùng rau củ có 4 kcal.

Nấu súp nước dùng rau củ tại nhà thế nào để nước thơm và trong?

Phi thơm hành tây, cà rốt và cần tây với chút dầu, rồi thêm nước lạnh cùng nấm hoặc thân rau thơm. Đun liu riu khoảng 45–60 phút, hớt bọt và lọc qua rây; tránh sôi mạnh để nước dùng không đục.

Súp nước dùng rau củ dùng thay nước trong món nào?

Bạn có thể dùng thay nước khi nấu cơm, quinoa, risotto, mì hoặc các món hầm để thêm vị rau củ. Khi dùng làm nền cho súp, hãy nếm trước khi nêm muối vì nước dùng đóng hộp có thể đã mặn.

Nên bảo quản súp nước dùng rau củ sau khi mở thế nào?

Để nguội nhanh, cho vào hộp kín và cất trong tủ lạnh; dùng trong vòng 3–4 ngày. Muốn để lâu hơn, chia thành từng phần nhỏ rồi đông lạnh, chẳng hạn trong khay đá để dễ lấy lượng vừa dùng.

Súp nước dùng rau củ có thể dùng cho người ăn chay không?

Có, nếu thành phần chỉ gồm rau củ, nước, thảo mộc và gia vị. Khi mua, xem danh sách thành phần để tránh nước dùng có thêm chiết xuất thịt, mỡ động vật hoặc thành phần từ sữa.

Có thể dùng súp nước dùng rau củ thay súp nước dùng gà không?

Có thể thay trong súp, món hầm và khi nấu ngũ cốc; hương vị sẽ thiên về rau củ thay vì vị thịt. Súp nước dùng gà có 1,05 g protein mỗi 100 g, còn súp nước dùng rau củ có 0,1 g.

Súp nước dùng rau củ có nhiều muối không?

Lượng muối khác nhau đáng kể giữa các sản phẩm; loại đóng hộp có thể được nêm mặn, còn nước tự nấu thường dễ kiểm soát hơn. Nước dùng rau củ tương tự trong danh sách có 360 mg natri mỗi 100 g, còn súp nước dùng rau củ có 28 mg.

Súp nước dùng rau củ có phải là súp rau củ không?

Không hẳn: súp nước dùng rau củ chủ yếu là chất lỏng đã nấu với rau củ, còn súp rau củ thường có miếng rau và đôi khi được xay sánh. Nếu công thức chỉ yêu cầu nước dùng, dùng súp rau củ có thể làm món đặc và đậm vị hơn.

Nguồn: Canadian Nutrient File 7378 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ