Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

Sốt cà chua nấm

Calo và thông tin dinh dưỡng

đóng hộp, có nấm

35
calokcal mỗi 100 g
Đạm1,5 g
Carb6,9 g
Chất béo0,1 g

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 35 kcal —
  • Chất đạm 1,5 g 3%
  • Carbohydrate 6,9 g 3%
  • Chất béo 0,1 g 0%
  • Chất béo bão hòa 0 g 0%
  • Chất xơ 1,5 g 5%
  • Đường 5,8 g —
  • Natri 452 mg 20%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

  • Vitamin A 48 µg 5%
  • Vitamin C 12,4 mg 14%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 1,9 mg 13%
  • Vitamin K 3,8 µg 3%
  • Thiamin (B1) 0,07 mg 6%
  • Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
  • Niacin (B3) 1,3 mg 8%
  • Axit pantothenic (B5) 0,37 mg 7%
  • Vitamin B6 0,13 mg 8%
  • Folate (B9) 9 µg 2%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Khoáng chất

  • Canxi 13 mg 1%
  • Sắt 0,89 mg 5%
  • Magiê 19 mg 5%
  • Phốt pho 32 mg 3%
  • Kali 380 mg 8%
  • Kẽm 0,21 mg 2%
  • Đồng 0,2 mg 22%
  • Mangan 0,19 mg 8%
  • Selen 0,2 µg 0%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g351,5 g6,9 g0,1 g
1 khẩu phần245 g863,6 g17 g0,3 g
2 khẩu phần490 g1727,1 g34 g0,6 g
½ khẩu phần122,5 g431,8 g8,5 g0,2 g
3 khẩu phần735 g25711 g51 g1 g
4 khẩu phần980 g34314 g68 g1,3 g
50 g50 g180,7 g3,5 g0,1 g
150 g150 g532,2 g10 g0,2 g
200 g200 g702,9 g14 g0,3 g
250 g250 g883,6 g17 g0,3 g

Câu hỏi về Sốt cà chua nấm

Sốt cà chua nấm ăn với món gì ngon?

Sốt hợp với mì Ý, nui, pizza và các món thịt viên. Bạn cũng có thể chan lên cơm hoặc dùng làm nền cho món cà tím, bí ngòi đút lò.

Làm nóng sốt cà chua nấm thế nào để không bị khét?

Cho sốt vào nồi nhỏ, đun lửa vừa đến khi sôi lăn tăn rồi hạ nhỏ lửa, khuấy thường xuyên trong khoảng 5 phút. Nếu sốt đặc, thêm một thìa nước hoặc nước luộc mì.

Có thể dùng sốt cà chua nấm làm sốt mì Ý không?

Được. Trộn sốt nóng với mì vừa luộc và thêm một ít nước luộc mì để sốt bám đều; có thể rắc phô mai bào hoặc rau mùi tây trước khi ăn.

Sốt cà chua nấm đã mở nắp bảo quản được bao lâu?

Cho phần sốt còn lại vào hộp sạch, đậy kín và cất trong tủ lạnh; dùng trong vòng 3–4 ngày. Nếu muốn để lâu hơn, chia thành phần nhỏ và cấp đông.

Có thể thay sốt cà chua nấm bằng sốt cà chua thường không?

Có thể thay theo lượng tương đương, nhưng món ăn sẽ thiếu vị nấm và thường loãng hơn. Xào nấm thái lát riêng rồi trộn vào sốt cà chua nếu muốn giữ hương vị gần giống.

Sốt cà chua nấm khác sốt cà chua hành tây thế nào?

Sốt cà chua nấm có vị thơm, đậm của nấm; loại hành tây ngọt và thơm kiểu hành hơn. Theo mỗi 100 g, sốt cà chua nấm có 452 mg natri, còn sốt cà chua hành tây có 551 mg.

Một phần sốt cà chua nấm thường dùng là bao nhiêu?

Với mì hoặc nui, bạn có thể bắt đầu bằng khoảng 100–150 g sốt cho mỗi phần, rồi thêm tùy món. Sốt cung cấp 35 kcal trong mỗi 100 g.

Sốt cà chua nấm có vị mặn không?

Sốt có 452 mg natri trong mỗi 100 g, nên đã khá đậm vị; hãy nếm trước khi thêm muối vào mì hoặc món ăn. Dùng nước luộc mì ít muối nếu cần pha loãng.

Nguồn: USDA FoodData Central 170055 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ