Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Cà chua đóng hộp
Calo và thông tin dinh dưỡng
đỏ, chín, đóng gói trong nước ép cà chua
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 16 kcal —
- Chất đạm 0,8 g 2%
- Carbohydrate 1,6 g 1%
- Chất béo 0,3 g 0%
- Chất béo bão hòa 0 g 0%
- Chất xơ 1,9 g 7%
- Đường 2,6 g —
- Natri 115 mg 5%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 20 µg 2%
- Vitamin C 12,6 mg 14%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,59 mg 4%
- Vitamin K 2,6 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,58 mg 48%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 4%
- Niacin (B3) 0,71 mg 4%
- Axit pantothenic (B5) 0,12 mg 2%
- Vitamin B6 0,11 mg 7%
- Folate (B9) 8 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Choline 6,4 mg 1%
Khoáng chất
- Canxi 33 mg 3%
- Sắt 0,57 mg 3%
- Magiê 10 mg 2%
- Phốt pho 17 mg 1%
- Kali 191 mg 4%
- Kẽm 0,12 mg 1%
- Đồng 0,05 mg 6%
- Mangan 0,07 mg 3%
- Selen 0,7 µg 1%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 16 | 0,8 g | 1,6 g | 0,3 g |
| 1 khẩu phần | 240 g | 38 | 1,9 g | 3,8 g | 0,6 g |
| 2 khẩu phần | 480 g | 77 | 3,8 g | 7,5 g | 1,2 g |
| ½ khẩu phần | 120 g | 19 | 0,9 g | 1,9 g | 0,3 g |
| 3 khẩu phần | 720 g | 115 | 5,7 g | 11 g | 1,8 g |
| 4 khẩu phần | 960 g | 154 | 7,6 g | 15 g | 2,4 g |
| 50 g | 50 g | 8 | 0,4 g | 0,8 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 24 | 1,2 g | 2,4 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 32 | 1,6 g | 3,1 g | 0,5 g |
| 250 g | 250 g | 40 | 2 g | 3,9 g | 0,6 g |
Thực phẩm tương tự
- Cà chua đóng hộp đã gọt vỏtrong nước ép, chất rắn và chất lỏng22 kcal / 100 g
- Cà chua hầm đóng hộpđỏ, chín26 kcal / 100 g
- Cà chua đỏ chín đóng hộpvới ớt xanh15 kcal / 100 g
- Nước ép và thịt cà chuachín, đóng hộp22 kcal / 100 g
- Nước ép cà chuađóng hộp17 kcal / 100 g
- Sốt cà chuađóng hộp24 kcal / 100 g
- Cao cà chuađóng hộp82 kcal / 100 g
- Sốt cà chua nhuyễnđóng hộp38 kcal / 100 g
- Bột cà chuađóng hộp, không thêm muối82 kcal / 100 g
- Thịt cà chuađóng hộp, ngâm nước muối22 kcal / 100 g
Câu hỏi về Cà chua đóng hộp
Dùng cà chua đóng hộp thay cà chua tươi trong món ăn được không?
Được, nhất là với súp, sốt mì Ý, cà ri và món hầm vì cà chua đã mềm, dễ nấu nhừ. Nếu công thức cần cà chua tươi giòn hoặc miếng đứng dáng trong món trộn, cà chua đóng hộp không thay thế tốt.
Nấu cà chua đóng hộp bao lâu để làm sốt mì Ý?
Phi thơm hành tỏi, cho cà chua vào rồi đun liu riu không đậy nắp khoảng 20–30 phút, thỉnh thoảng khuấy để sốt sánh và bớt vị sống. Dằm cà chua bằng thìa gỗ nếu bạn muốn sốt mịn hơn.
Có cần đổ nước trong hộp cà chua đi không?
Không nhất thiết: nước cà chua giúp làm lỏng súp, sốt và món hầm. Nếu cần sốt thật đặc, để ráo bớt nước hoặc đun lâu hơn cho bay hơi.
Cà chua đóng hộp đã mở bảo quản thế nào?
Chuyển phần còn lại sang hộp kín bằng thủy tinh hoặc nhựa dùng cho thực phẩm, cất trong tủ lạnh và dùng trong khoảng 3–4 ngày. Không để cà chua trong hộp kim loại đã mở.
Cà chua đóng hộp nguyên quả có dùng giống cà chua nghiền được không?
Có; bóp hoặc dằm nguyên quả trong bát trước khi cho vào nồi để tránh bắn nước cà chua. Nguyên quả thường giữ được miếng lớn hơn, còn cà chua nghiền tiện khi bạn muốn sốt đồng nhất.
Cà chua đóng hộp có vị mặn không?
Một số loại được thêm muối, nên nếm trước khi nêm món ăn. Cà chua đóng hộp loại thông thường có 115 mg natri trên mỗi 100 g.
Một khẩu phần cà chua đóng hộp cung cấp bao nhiêu năng lượng?
Một hộp nhỏ khoảng 190 g cung cấp 30 kcal. Nếu chỉ dùng một thìa canh, khẩu phần 15 g cung cấp 2 kcal.
Cà chua đóng hộp và cà chua hầm đóng hộp khác nhau thế nào?
Cà chua hầm thường đã được nấu mềm và nêm gia vị, nên tiện cho món ăn cần vị đậm sẵn; cà chua đóng hộp thường linh hoạt hơn để tự nêm. Cà chua hầm có 26 kcal trên 100 g, so với 16 kcal ở cà chua đóng hộp.
Nguồn: USDA FoodData Central 170051 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
