Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

Cà chua đóng hộp với ớt xanh

Calo và thông tin dinh dưỡng

đỏ, chín

15
calokcal mỗi 100 g
Đạm0,7 g
Carb3,6 g
Chất béo0,1 g

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 15 kcal —
  • Chất đạm 0,7 g 1%
  • Carbohydrate 3,6 g 1%
  • Chất béo 0,1 g 0%
  • Chất béo bão hòa 0 g 0%
  • Natri 401 mg 17%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

  • Vitamin A 20 µg 2%
  • Vitamin C 6,2 mg 7%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,03 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
  • Niacin (B3) 0,64 mg 4%
  • Axit pantothenic (B5) 0,15 mg 3%
  • Vitamin B6 0,1 mg 6%
  • Folate (B9) 9 µg 2%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Khoáng chất

  • Canxi 20 mg 2%
  • Sắt 0,26 mg 1%
  • Magiê 11 mg 3%
  • Phốt pho 14 mg 1%
  • Kali 107 mg 2%
  • Kẽm 0,13 mg 1%
  • Đồng 0,09 mg 10%
  • Mangan 0,13 mg 6%
  • Selen 0,4 µg 1%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g150,7 g3,6 g0,1 g
1 khẩu phần241 g361,7 g8,7 g0,2 g
2 khẩu phần482 g723,3 g17 g0,4 g
½ khẩu phần120,5 g180,8 g4,4 g0,1 g
3 khẩu phần723 g1085 g26 g0,6 g
4 khẩu phần964 g1456,7 g35 g0,8 g
50 g50 g80,3 g1,8 g0 g
150 g150 g231 g5,4 g0,1 g
200 g200 g301,4 g7,2 g0,2 g
250 g250 g381,7 g9,1 g0,2 g

Câu hỏi về Cà chua đóng hộp với ớt xanh

Cà chua đóng hộp với ớt xanh dùng nấu món gì?

Bạn có thể cho vào nồi ớt hầm, súp đậu, món hầm hoặc xốt thịt; cà chua tạo phần nước xốt, còn ớt xanh thêm vị cay nhẹ. Cho vào khoảng 15–20 phút cuối để hỗn hợp sôi liu riu và quyện vị.

Có cần để ráo nước cà chua đóng hộp với ớt xanh trước khi nấu không?

Không cần nếu bạn nấu súp, món hầm hay xốt cần độ ẩm; phần nước hộp cũng mang vị cà chua và ớt. Nếu làm nhân bánh hoặc món xào dễ bị nhão, để ráo rồi mới cho vào chảo.

Nên nêm muối thế nào khi dùng cà chua đóng hộp với ớt xanh?

Nếm món ăn trước khi thêm muối: loại này đã có 401 mg natri trong mỗi 100 g. Nếu món vẫn cần thêm vị mặn, nêm từng chút ở cuối thời gian nấu.

Cà chua đóng hộp với ớt xanh khác cà chua đóng hộp thường thế nào?

Loại có ớt xanh cho món ăn vị cay nhẹ và có 401 mg natri mỗi 100 g; cà chua đóng hộp thường có 16 kcal và 0,79 g protein mỗi 100 g. Chọn loại thường nếu bạn muốn tự thêm ớt và kiểm soát độ cay.

Có thể thay cà chua đóng hộp với ớt xanh bằng gì?

Thay bằng cà chua đóng hộp thường rồi thêm ớt xanh tươi thái nhỏ; cách này giúp bạn chủ động chỉnh độ cay. Nếu không có ớt tươi, dùng ớt xanh đóng hộp, nhưng nếm trước khi nêm muối vì món thay thế cũng có natri.

Cà chua đóng hộp với ớt xanh đã mở hộp bảo quản thế nào?

Chuyển phần còn lại sang hộp sạch có nắp, để trong tủ lạnh và dùng trong vòng 3–4 ngày. Không cất phần thừa lâu trong chính hộp kim loại đã mở.

Làm sao giảm vị cay của cà chua đóng hộp với ớt xanh trong món ăn?

Pha loãng bằng thêm cà chua đóng hộp thường hoặc nước dùng, rồi đun liu riu cho các vị hòa quyện. Thêm đậu, khoai tây hoặc cơm cũng làm vị cay dịu hơn trong món hầm.

Nguồn: USDA FoodData Central 170053 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ