Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Siro agave
Calo và thông tin dinh dưỡng
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 310 kcal —
- Chất đạm 0,1 g 0%
- Carbohydrate 76 g 28%
- Chất béo 0,5 g 1%
- Chất béo bão hòa 0 g 0%
- Chất xơ 0,2 g 1%
- Đường 68 g —
- Natri 4 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 8 µg 1%
- Vitamin C 17 mg 19%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,98 mg 7%
- Vitamin K 22,5 µg 19%
- Thiamin (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
- Niacin (B3) 0,69 mg 4%
- Vitamin B6 0,23 mg 14%
- Folate (B9) 30 µg 8%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Choline 13,3 mg 2%
Khoáng chất
- Canxi 1 mg 0%
- Sắt 0,09 mg 1%
- Magiê 1 mg 0%
- Phốt pho 1 mg 0%
- Kali 4 mg 0%
- Kẽm 0,01 mg 0%
- Đồng 0,01 mg 1%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 1,7 µg 3%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 310 | 0,1 g | 76 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 0 g | 38 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 465 | 0,1 g | 114 g | 0,7 g |
| 200 g | 200 g | 620 | 0,2 g | 152 g | 0,9 g |
| 250 g | 250 g | 775 | 0,2 g | 190 g | 1,1 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Siro agave
Dùng siro agave thay mật ong trong công thức được không?
Được; siro agave lỏng và thường ngọt hơn, nên bắt đầu bằng lượng ít hơn mật ong rồi nếm. Vì không có mùi thơm đặc trưng của mật ong, món bánh hoặc nước sốt sẽ có vị trung tính hơn.
Cho siro agave vào bánh khi nướng cần lưu ý gì?
Siro agave làm tăng độ ẩm và khiến mặt bánh nhanh sẫm màu. Khi thay đường khô, hãy giảm một phần chất lỏng khác trong công thức và quan sát bánh sớm hơn thay vì chỉ dựa vào thời gian nướng cũ.
Siro agave có hợp pha cà phê và trà không?
Có; siro tan nhanh trong đồ uống lạnh nên tiện pha cà phê đá, trà đá hoặc sinh tố. Khuấy một lượng nhỏ trước, vì vị ngọt khá đậm và dễ lấn át hương trà nhẹ.
Siro agave mở nắp rồi bảo quản thế nào?
Đậy kín nắp, để ở nơi khô mát, tránh nắng trực tiếp và nguồn nhiệt. Dùng thìa sạch để lấy siro; nếu miệng chai dính, lau sạch trước khi đóng nắp để tránh đóng cặn.
Siro agave dùng trong món ăn nào?
Bạn có thể rưới lên cháo yến mạch, sữa chua, trái cây hoặc bánh kếp; siro cũng hợp làm ngọt nước sốt trộn salad và cocktail như margarita. Khi pha nước sốt, khuấy siro với chanh hoặc giấm trước rồi mới thêm dầu.
Siro agave được làm từ đâu?
Siro được làm từ phần lõi của cây thùa: dịch ngọt được lấy ra rồi xử lý để chuyển carbohydrate thành đường và cô đặc thành siro. Cây thùa cũng được dùng để làm tequila, nhưng siro agave không phải là rượu tequila.
Nguồn: Canadian Nutrient File 7129 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
