Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Chips bơ đậu phộng
Calo và thông tin dinh dưỡng
lớp phủ bánh kẹo hoặc
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 529 kcal —
- Chất đạm 18 g 37%
- Carbohydrate 42 g 15%
- Chất béo 30 g 38%
- Chất béo bão hòa 13 g 66%
- Chất xơ 5 g 18%
- Đường 38 g —
- Natri 250 mg 11%
- Cholesterol 1 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0,3 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,4 mg 9%
- Vitamin K 7,3 µg 6%
- Thiamin (B1) 0,23 mg 19%
- Riboflavin (B2) 0,2 mg 15%
- Niacin (B3) 8,2 mg 51%
- Axit pantothenic (B5) 1,1 mg 21%
- Vitamin B6 0,17 mg 10%
- Folate (B9) 77 µg 19%
- Vitamin B12 0,2 µg 8%
- Choline 30 mg 5%
Khoáng chất
- Canxi 110 mg 8%
- Sắt 1,7 mg 9%
- Magiê 110 mg 26%
- Phốt pho 310 mg 25%
- Kali 505 mg 11%
- Kẽm 2 mg 18%
- Đồng 0,4 mg 44%
- Mangan 1,4 mg 61%
- Selen 3,9 µg 7%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 529 | 18 g | 42 g | 30 g |
| 50 g | 50 g | 265 | 9,2 g | 21 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 794 | 28 g | 63 g | 45 g |
| 200 g | 200 g | 1058 | 37 g | 84 g | 60 g |
| 250 g | 250 g | 1323 | 46 g | 105 g | 75 g |
Thực phẩm tương tự
- Kẹo phủ bánh kẹo bơ đậu phộng529 kcal / 100 g
- Sô-cô-la chip vị butterscotchlớp phủ bánh kẹo539 kcal / 100 g
- Sô-cô-la chip trắnglớp phủ bánh kẹo539 kcal / 100 g
- Bánh quy bơ đậu phộngcó nhân, phủ sô-cô-la562 kcal / 100 g
- Kẹo fudge bơ đậu phộngđược chế biến theo công thức387 kcal / 100 g
- Bơ đậu phộng652 kcal / 100 g
Câu hỏi về Chips bơ đậu phộng
Chips bơ đậu phộng dùng để làm gì khi nướng bánh?
Trộn vào bột bánh quy, brownie hoặc muffin ngay trước khi nướng để các miếng chip giữ được hình dáng và tạo vị bơ đậu phộng ngọt béo. Rắc lên mặt bánh trước khi nướng cũng được, nhưng chúng có thể mềm và chảy nhẹ.
Có thể làm tan chảy chips bơ đậu phộng để rưới lên bánh không?
Có. Hâm trong lò vi sóng từng đợt 15–20 giây, khuấy giữa mỗi đợt; nếu hỗn hợp quá đặc, khuấy thêm một thìa cà phê dầu trung tính cho mỗi nắm chip.
Bảo quản chips bơ đậu phộng thế nào để không bị chảy hoặc ám mùi?
Để trong hộp kín, nơi khô mát và tránh ánh nắng, cách xa gia vị có mùi mạnh. Nếu nhà nóng, cất trong tủ lạnh; để chip trở về nhiệt độ phòng khi còn trong hộp kín để hạn chế đọng hơi nước.
Chips bơ đậu phộng hợp với những món nào?
Chúng hợp với bột yến mạch nướng, bánh quy sô-cô-la, brownie và hỗn hợp hạt ăn vặt. Có thể rắc lên kem hoặc khuấy vào bột pancake, nhưng nên thêm sau khi bột đã trộn để chip không vỡ.
Có thể thay chips bơ đậu phộng bằng gì trong công thức bánh?
Dùng lượng tương đương sô-cô-la chip trắng nếu muốn vị ngọt dịu, hoặc bơ đậu phộng dạng kem nếu công thức cho phép thêm chất béo và độ ẩm. Bơ đậu phộng dạng kem không giữ thành miếng như chip, nên thích hợp hơn trong bột bánh quy hoặc brownie.
Chips bơ đậu phộng có chứa đậu phộng thật không?
Thông thường có thành phần từ đậu phộng, nhưng tỉ lệ và thành phần khác như đường, dầu có thể khác nhau. Nếu cần tránh đậu phộng hoặc dị ứng, đừng dùng sản phẩm này.
Chips bơ đậu phộng có thể ăn trực tiếp không?
Có thể ăn trực tiếp như một loại kẹo nhỏ, nhưng chúng thường được bán để dùng làm nguyên liệu nướng bánh. Vì khá ngọt và đậm vị, một nhúm nhỏ thường đã đủ để thêm vào món ăn.
Nguồn: Canadian Nutrient File 4154 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
