Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Salad tôm
Calo và thông tin dinh dưỡng
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 196 kcal —
- Chất đạm 11 g 21%
- Carbohydrate 0,9 g 0%
- Chất béo 16 g 21%
- Chất béo bão hòa 2,5 g 13%
- Chất xơ 0,4 g 1%
- Đường 0,6 g —
- Natri 703 mg 31%
- Cholesterol 136 mg 45%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 8 µg 1%
- Vitamin C 5 mg 6%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,3 mg 9%
- Vitamin K 40,3 µg 34%
- Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,36 mg 2%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folate (B9) 15 µg 4%
- Vitamin B12 0,4 µg 17%
- Choline 49,8 mg 9%
Khoáng chất
- Canxi 86 mg 7%
- Sắt 1,1 mg 6%
- Magiê 20 mg 5%
- Phốt pho 109 mg 9%
- Kali 110 mg 2%
- Kẽm 1,1 mg 10%
- Đồng 0,14 mg 15%
- Selen 24,6 µg 45%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 196 | 11 g | 0,9 g | 16 g |
| 1 khẩu phần | 182 g | 357 | 19 g | 1,6 g | 30 g |
| 2 khẩu phần | 364 g | 713 | 39 g | 3,2 g | 59 g |
| ½ khẩu phần | 91 g | 178 | 9,7 g | 0,8 g | 15 g |
| 3 khẩu phần | 546 g | 1070 | 58 g | 4,8 g | 89 g |
| 4 khẩu phần | 728 g | 1427 | 78 g | 6,3 g | 118 g |
| 50 g | 50 g | 98 | 5,3 g | 0,4 g | 8,1 g |
| 150 g | 150 g | 294 | 16 g | 1,3 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 392 | 21 g | 1,7 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 490 | 27 g | 2,2 g | 41 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Salad tôm
Làm salad tôm tại nhà thế nào để tôm không bị dai?
Luộc tôm đã bóc vỏ trong nước sôi nhẹ khoảng 2–3 phút, đến khi thịt chuyển đục và cong lại; vớt ra ngâm nước đá rồi để thật ráo trước khi trộn. Trộn tôm với sốt mayonnaise, cần tây thái nhỏ và hành tây; thêm sốt ngay trước khi ăn để rau không ra nước.
Salad tôm để được bao lâu trong tủ lạnh?
Cho salad vào hộp kín và làm lạnh sớm, giữ ở 4 °C hoặc thấp hơn; nên ăn trong vòng 1–2 ngày. Đừng để salad có mayonnaise ở nhiệt độ phòng quá 2 giờ, hoặc quá 1 giờ khi trời nóng trên 32 °C.
Salad tôm ăn với món gì ngon?
Salad tôm hợp với bánh mì nướng, bánh mì kẹp hoặc rau xà lách giòn; vị chua nhẹ từ chanh giúp món bớt ngấy. Bạn cũng có thể dùng làm nhân bánh mì sandwich hoặc ăn kèm khoai tây luộc.
Có thể thay mayonnaise trong salad tôm bằng gì?
Dùng sữa chua đặc không đường trộn với chút mù tạt và nước cốt chanh để có sốt nhẹ, chua dịu. Nếu muốn vị béo gần mayonnaise hơn, trộn sữa chua với một ít mayonnaise thay vì bỏ hẳn.
Một khẩu phần salad tôm thường là bao nhiêu?
Một phần ăn thông thường khoảng 90 g, tương đương vài thìa đầy; lượng này cung cấp 178 kcal và 9,7 g protein. Sốt mayonnaise làm năng lượng tăng nhanh, nên nếu ăn kèm bánh mì, bạn có thể múc salad vừa đủ làm nhân.
Salad tôm có nhiều natri không?
Có: mỗi 100 g có 703 mg natri, phần lớn có thể đến từ muối trong tôm và sốt mayonnaise. Nếu tự làm, hãy nêm sau khi trộn và nếm thử trước khi thêm muối.
Nguồn: FNDDS (USDA) 27450070 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
