Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Bánh mì kẹp French dip
Calo và thông tin dinh dưỡng
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 184 kcal —
- Chất đạm 13 g 26%
- Carbohydrate 23 g 8%
- Chất béo 3,5 g 4%
- Chất béo bão hòa 1 g 5%
- Chất xơ 1,1 g 4%
- Đường 2,8 g —
- Natri 631 mg 27%
- Cholesterol 23 mg 8%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,33 mg 2%
- Vitamin K 0,8 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,27 mg 22%
- Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
- Niacin (B3) 4,9 mg 31%
- Vitamin B6 0,26 mg 15%
- Folate (B9) 57 µg 14%
- Vitamin B12 0,94 µg 39%
- Choline 27,5 mg 5%
Khoáng chất
- Canxi 106 mg 8%
- Sắt 2,6 mg 14%
- Magiê 23 mg 5%
- Phốt pho 167 mg 13%
- Kali 357 mg 8%
- Kẽm 1,9 mg 17%
- Đồng 0,1 mg 11%
- Selen 18,2 µg 33%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 184 | 13 g | 23 g | 3,5 g |
| 1 khẩu phần | 185 g | 340 | 25 g | 43 g | 6,4 g |
| 2 khẩu phần | 370 g | 681 | 49 g | 87 g | 13 g |
| ½ khẩu phần | 92,5 g | 170 | 12 g | 22 g | 3,2 g |
| 3 khẩu phần | 555 g | 1021 | 73 g | 130 g | 19 g |
| 4 khẩu phần | 740 g | 1362 | 98 g | 173 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 92 | 6,6 g | 12 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 276 | 20 g | 35 g | 5,2 g |
| 200 g | 200 g | 368 | 27 g | 47 g | 6,9 g |
| 250 g | 250 g | 460 | 33 g | 58 g | 8,7 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Bánh mì kẹp French dip
Bánh mì kẹp French dip là món gì?
Đây là bánh mì kẹp thịt bò nướng thái lát mỏng, thường dùng bánh mì dài hoặc bánh mì cuộn; phần nước thịt nướng trong được rót riêng để chấm. Bánh mì mềm bên trong nhưng vỏ hơi giòn giúp thấm nước mà không nhanh nát.
Chấm bánh mì kẹp French dip thế nào để bánh không bị nhũn?
Rót nước thịt nóng vào chén nhỏ, rồi nhúng từng miếng ngay trước khi ăn thay vì ngâm cả ổ bánh. Nếu nước thịt có nhiều mỡ, hớt lớp mỡ trên mặt trước khi dùng để vị đỡ ngấy.
Làm thịt bò cho bánh mì kẹp French dip tại nhà thế nào?
Nướng nguyên miếng bò với tỏi, hành và tiêu, để nghỉ khoảng mười phút rồi thái thật mỏng ngang thớ. Đun phần nước thịt trong khay nướng với nước dùng bò và một ít hành; nhúng nhanh thịt vào nước nóng trước khi kẹp để thịt ấm mà không dai.
Bánh mì nào hợp với bánh mì kẹp French dip?
Chọn bánh mì dài hoặc bánh mì cuộn có vỏ chắc, ruột dai vừa phải để giữ được thịt và nước chấm. Nướng mặt cắt vài phút cho hơi vàng sẽ giúp bánh lâu mềm hơn.
Bánh mì kẹp French dip ăn kèm với gì?
Khoai tây chiên, khoai tây nướng hoặc salad rau xanh đều hợp với vị đậm của thịt bò và nước chấm. Có thể thêm hành tây áp chảo hoặc phô mai provolone vào bánh, nhưng chấm riêng để giữ vỏ bánh chắc.
Có thể thay thịt bò bằng gì trong bánh mì kẹp French dip?
Bạn có thể dùng thịt gà quay thái lát hoặc nấm portobello nướng nếu muốn đổi nguyên liệu; khi đó hãy dùng nước dùng gà hoặc nước nấu nấm để chấm. Món vẫn giữ cách ăn đặc trưng là bánh mì kẹp nhân nóng và chấm riêng.
Bánh mì kẹp French dip khác bánh mì roast beef thế nào?
Cả hai đều có thịt bò nướng thái lát, nhưng French dip thường đi kèm chén nước thịt để chấm, còn bánh mì roast beef không nhất thiết có. Theo mỗi 100 g, bánh mì roast beef có 244 kcal, so với 184 kcal của bánh mì kẹp French dip.
Bảo quản phần bánh mì kẹp French dip còn thừa thế nào?
Cất riêng bánh mì, thịt và nước chấm trong hộp kín trong tủ lạnh; phần thịt và nước chấm dùng trong vòng ba đến bốn ngày. Khi ăn, hâm nóng thịt và nước chấm đến khi nóng đều, rồi kẹp với bánh vừa nướng lại.
Nguồn: FNDDS (USDA) 27513070 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
