Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Bánh pupusas nhân phô mai
Calo và thông tin dinh dưỡng
nhà hàng, kiểu Mỹ Latinh
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 256 kcal —
- Chất đạm 12 g 23%
- Carbohydrate 19 g 7%
- Chất béo 13 g 17%
- Chất béo bão hòa 6,5 g 32%
- Chất xơ 2,9 g 10%
- Đường 1,2 g —
- Natri 400 mg 17%
- Cholesterol 32 mg 11%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 89 µg 10%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 1,2 µg 6%
- Vitamin E 0,44 mg 3%
- Vitamin K 1,7 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niacin (B3) 0,48 mg 3%
- Axit pantothenic (B5) 0,34 mg 7%
- Vitamin B6 0,15 mg 9%
- Folate (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 0,45 µg 19%
- Choline 16,9 mg 3%
Khoáng chất
- Canxi 325 mg 25%
- Sắt 0,56 mg 3%
- Magiê 36 mg 9%
- Phốt pho 271 mg 22%
- Kali 120 mg 3%
- Kẽm 1,9 mg 17%
- Đồng 0,04 mg 4%
- Mangan 0,13 mg 5%
- Selen 15 µg 27%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 256 | 12 g | 20 g | 13 g |
| 1 khẩu phần | 117 g | 300 | 14 g | 23 g | 16 g |
| 2 khẩu phần | 234 g | 599 | 27 g | 46 g | 31 g |
| ½ khẩu phần | 58,5 g | 150 | 6,9 g | 11 g | 7,8 g |
| 3 khẩu phần | 351 g | 899 | 41 g | 68 g | 47 g |
| 4 khẩu phần | 468 g | 1198 | 55 g | 91 g | 62 g |
| 50 g | 50 g | 128 | 5,9 g | 9,7 g | 6,6 g |
| 150 g | 150 g | 384 | 18 g | 29 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 512 | 23 g | 39 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 640 | 29 g | 49 g | 33 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Bánh pupusas nhân phô mai
Bánh pupusas nhân phô mai thường ăn với món gì?
Món này thường được ăn nóng cùng curtido — bắp cải muối chua với cà rốt và hành — và salsa cà chua. Vị chua giòn của curtido cân bằng phần nhân phô mai béo.
Làm nóng lại bánh pupusas nhân phô mai thế nào để vỏ không bị mềm?
Áp chảo khô trên lửa vừa khoảng 3–4 phút mỗi mặt, lật một lần cho vỏ nóng giòn và phần nhân tan lại. Lò nướng ở 180 °C cũng dùng được; đặt bánh trực tiếp lên khay khoảng 8–10 phút.
Bánh pupusas nhân phô mai để được bao lâu?
Để bánh nguội rồi cho vào hộp kín, cất ngăn mát và dùng trong vòng 3–4 ngày. Muốn để lâu hơn, bọc riêng từng chiếc và đông lạnh; làm nóng lại trên chảo hoặc trong lò, không cần rã đông trước.
Bột bánh pupusas nhân phô mai được làm từ gì?
Vỏ bánh thường làm từ bột ngô masa harina trộn với nước, nhào đến khi mềm và không nứt khi nặn. Cho phô mai vào giữa miếng bột, khép kín rồi ép dẹt; masa harina là bột ngô đã qua xử lý bằng vôi, không phải bột ngô thông thường.
Một chiếc bánh pupusas nhân phô mai có bao nhiêu năng lượng?
Một chiếc cỡ khoảng 117 g cung cấp 300 kcal và 14 g protein. Kích cỡ và lượng phô mai có thể làm con số thực tế khác đi.
Bánh pupusas nhân phô mai khác quesadilla phô mai thế nào?
Pupusas có lớp vỏ bột ngô dày, nhân được bọc bên trong; quesadilla thường là bánh tortilla gập hoặc kẹp phô mai. Quesadilla phô mai có 368 kcal và 15,9 g protein trên 100 g, so với 256 kcal và 12 g protein trong bánh pupusas nhân phô mai.
Nguồn: USDA FoodData Central 167662 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
