Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

Nho trắng

Calo và thông tin dinh dưỡng

tươi

72
calokcal mỗi 100 g
Đạm0,8 g
Carb17 g
Chất béo0,2 g

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 72 kcal —
  • Chất đạm 0,8 g 2%
  • Carbohydrate 17 g 6%
  • Chất béo 0,2 g 0%
  • Chất béo bão hòa 0 g 0%
  • Chất xơ 1 g 4%
  • Đường 16 g —

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

  • Vitamin A 0,63 µg 0%
  • Vitamin C 1,1 mg 1%
  • Vitamin K 5,4 µg 5%
  • Thiamin (B1) 0,04 mg 4%
  • Axit pantothenic (B5) 0,08 mg 2%
  • Vitamin B6 0,04 mg 3%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Khoáng chất

  • Canxi 12 mg 1%
  • Sắt 0,2 mg 1%
  • Magiê 7,6 mg 2%
  • Phốt pho 16 mg 1%
  • Kali 200 mg 4%
  • Đồng 0,19 mg 21%
  • Mangan 0,08 mg 3%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g720,8 g17 g0,2 g
50 g50 g360,4 g8,3 g0,1 g
150 g150 g1071,1 g25 g0,3 g
200 g200 g1431,5 g33 g0,4 g
250 g250 g1791,9 g42 g0,5 g

Câu hỏi về Nho trắng

Chọn nho trắng ngon bằng cách nào?

Chọn chùm có quả căng, vỏ nguyên và còn lớp phấn mỏng tự nhiên; cuống xanh, không héo hay thâm. Lắc nhẹ, nếu nhiều quả rụng thì chùm có thể đã cũ.

Nho trắng bảo quản thế nào để lâu hỏng?

Cất chùm nho khô ráo trong hộp thoáng hoặc túi có lỗ ở ngăn mát; đừng rửa trước khi cất vì nước đọng làm quả nhanh mốc. Rửa ngay trước khi ăn và bỏ những quả dập.

Có thể đông lạnh nho trắng không?

Có. Rửa sạch, thấm thật khô, tách quả rồi trải trên khay cho đông riêng; sau đó chuyển vào túi kín. Nho đông lạnh ăn như món ăn vặt mát lạnh hoặc thả vào nước uống thay đá.

Nho trắng hợp với món gì?

Nho trắng hợp với phô mai, các loại hạt và rau lá trong món salad; cũng có thể bổ đôi cho vào salad gà hoặc ăn kèm đĩa phô mai. Nếu dùng trong salad, thêm nho sát lúc ăn để món không bị ra nước.

Có cần gọt vỏ hoặc bỏ hạt nho trắng trước khi ăn không?

Không cần gọt vỏ; rửa kỹ dưới vòi nước và ăn cả vỏ. Nếu quả có hạt, bạn có thể bổ đôi và bỏ hạt, nhất là khi chuẩn bị món ăn cho trẻ nhỏ.

Cho trẻ nhỏ ăn nho trắng thế nào để giảm nguy cơ hóc?

Không cho trẻ nhỏ ăn nguyên quả. Bổ dọc quả làm tư, bỏ hạt nếu có và cho trẻ ăn khi ngồi thẳng, có người lớn trông nom.

Nho trắng có phải là nguồn cung cấp đồng không?

Có: 0,19 mg đồng trong mỗi 100 g. Đồng góp phần tạo nên giá trị dinh dưỡng của nho trắng, nhưng một khẩu phần ăn thông thường có thể nhỏ hơn 100 g.

Nguồn: ANSES–Ciqual (France) 13044 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ