Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Mì lo mein bò
Calo và thông tin dinh dưỡng
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 129 kcal —
- Chất đạm 9,7 g 19%
- Carbohydrate 15 g 6%
- Chất béo 2,8 g 4%
- Chất béo bão hòa 0,7 g 4%
- Chất xơ 1 g 4%
- Đường 2,1 g —
- Natri 358 mg 16%
- Cholesterol 15 mg 5%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 8 µg 1%
- Vitamin C 1,4 mg 2%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,3 mg 2%
- Vitamin K 10,6 µg 9%
- Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
- Niacin (B3) 2,2 mg 14%
- Vitamin B6 0,21 mg 12%
- Folate (B9) 23 µg 6%
- Vitamin B12 0,4 µg 17%
- Choline 22,9 mg 4%
Khoáng chất
- Canxi 20 mg 2%
- Sắt 1,4 mg 8%
- Magiê 14 mg 3%
- Phốt pho 89 mg 7%
- Kali 160 mg 3%
- Kẽm 1,2 mg 11%
- Đồng 0,06 mg 7%
- Selen 14,8 µg 27%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 129 | 9,7 g | 15 g | 2,8 g |
| 1 khẩu phần | 200 g | 258 | 20 g | 30 g | 5,5 g |
| 2 khẩu phần | 400 g | 516 | 39 g | 61 g | 11 g |
| ½ khẩu phần | 100 g | 129 | 9,7 g | 15 g | 2,8 g |
| 3 khẩu phần | 600 g | 774 | 58 g | 91 g | 17 g |
| 4 khẩu phần | 800 g | 1032 | 78 g | 121 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 4,9 g | 7,6 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 194 | 15 g | 23 g | 4,2 g |
| 250 g | 250 g | 323 | 24 g | 38 g | 6,9 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Mì lo mein bò
Mì lo mein bò khác mì chow mein bò ở điểm nào?
Mì lo mein thường được luộc riêng rồi trộn hoặc đảo với nước sốt, nên sợi mì mềm và bóng. Mì chow mein thường được áp chảo lâu hơn để sợi mì vàng, săn hoặc giòn.
Làm nóng lại mì lo mein bò thế nào để mì không bị khô?
Cho mì vào chảo nóng cùng một thìa nước hoặc nước dùng, đảo trên lửa vừa khoảng 3–5 phút đến khi nóng đều. Đậy nắp chảo trong một phút đầu giúp hơi nước làm mềm sợi mì.
Mì lo mein bò để được bao lâu trong tủ lạnh?
Cho mì vào hộp kín và cất lạnh trong vòng hai giờ sau khi nấu; nên ăn trong ba đến bốn ngày. Khi hâm lại, đảo đến khi mì nóng bốc hơi đều, không chỉ ấm ở bên ngoài.
Mì lo mein bò ăn kèm với món gì?
Món này hợp với cải thìa xào, rau cải luộc hoặc dưa leo trộn để bữa ăn có thêm rau và vị tươi mát. Nếu mì đã đậm đà, bạn có thể dùng thêm chút giấm gạo hoặc tương ớt bên cạnh thay vì chan thêm nước tương.
Có thể thay thịt bò trong mì lo mein bằng gì?
Bạn có thể dùng thịt gà thái mỏng, tôm bóc vỏ hoặc đậu phụ ép ráo nước. Xào riêng phần đạm đến khi vừa chín rồi mới trộn với mì và rau để tránh làm món ăn ra nhiều nước.
Làm sao để mì lo mein bò không bị nhão khi xào?
Luộc mì vừa chín tới, để ráo kỹ rồi đảo nhanh trên chảo nóng; đừng cho quá nhiều mì cùng lúc vì chảo sẽ nguội và mì dễ mềm nhũn. Nếu dùng mì luộc sẵn, trộn một ít dầu để các sợi không dính thành khối.
Một phần mì lo mein bò thường là bao nhiêu?
Một phần thường khoảng 200 g; lượng này cung cấp 258 kcal và 19 g protein. Nếu ăn cùng món khác, bạn có thể chia phần mì nhỏ hơn và thêm rau.
Nguồn: FNDDS (USDA) 58136150 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
