Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 195 kcal —
- Chất đạm 5,3 g 11%
- Carbohydrate 29 g 10%
- Chất béo 6,1 g 8%
- Chất béo bão hòa 1,3 g 7%
- Chất xơ 0,9 g 3%
- Đường 1,8 g —
- Natri 474 mg 21%
- Cholesterol 4 mg 1%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 3 µg 0%
- Vitamin C 5,3 mg 6%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,98 mg 7%
- Vitamin K 7,9 µg 7%
- Thiamin (B1) 0,29 mg 24%
- Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
- Niacin (B3) 2,2 mg 14%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Folate (B9) 64 µg 16%
- Vitamin B12 0,08 µg 3%
- Choline 9,6 mg 2%
Khoáng chất
- Canxi 35 mg 3%
- Sắt 1,3 mg 7%
- Magiê 16 mg 4%
- Phốt pho 79 mg 6%
- Kali 107 mg 2%
- Kẽm 0,44 mg 4%
- Đồng 0,06 mg 7%
- Selen 13,4 µg 24%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 195 | 5,3 g | 29 g | 6,1 g |
| 1 khẩu phần | 114 g | 222 | 6 g | 33 g | 7 g |
| 2 khẩu phần | 228 g | 445 | 12 g | 66 g | 14 g |
| ½ khẩu phần | 57 g | 111 | 3 g | 16 g | 3,5 g |
| 3 khẩu phần | 342 g | 667 | 18 g | 98 g | 21 g |
| 4 khẩu phần | 456 g | 889 | 24 g | 131 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 98 | 2,6 g | 14 g | 3,1 g |
| 150 g | 150 g | 293 | 7,9 g | 43 g | 9,2 g |
| 200 g | 200 g | 390 | 11 g | 58 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 488 | 13 g | 72 g | 15 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Há cảo nhân khoai tây hoặc phô mai
Há cảo nhân khoai tây hoặc phô mai hấp trong bao lâu?
Xếp há cảo vào xửng đã phết dầu, chừa khoảng cách để vỏ không dính nhau. Hấp trên nước sôi khoảng 8–10 phút, đến khi vỏ mềm và nhân nóng đều.
Có thể áp chảo há cảo nhân khoai tây hoặc phô mai không?
Có: áp chảo với một lớp dầu mỏng khoảng 2 phút cho đáy vàng, thêm vài thìa nước rồi đậy nắp hấp 5–7 phút. Mở nắp, để nước cạn và áp thêm một lát để đáy giòn.
Nên ăn há cảo nhân khoai tây hoặc phô mai với gì?
Dùng kèm hành phi, kem chua hoặc bơ đun chảy là kiểu ăn quen thuộc của món pierogi Đông Âu. Nếu thích vị đậm, thêm hành tây áp chảo; dưa cải muối cũng hợp với nhân béo.
Há cảo nhân khoai tây hoặc phô mai bảo quản thế nào?
Há cảo đã nấu chín nên cho vào hộp kín và cất lạnh trong vòng 2 giờ; dùng trong 3–4 ngày, rồi hấp lại hoặc áp chảo đến khi nóng xuyên tâm. Há cảo chưa nấu có thể xếp một lớp trên khay để đông cứng, sau đó chuyển vào túi kín và nấu trực tiếp từ đông lạnh.
Há cảo nhân khoai tây hoặc phô mai có giống bánh xếp nhân khoai tây hoặc phô mai không?
Tên gọi có thể chỉ cùng kiểu bánh pierogi: vỏ bột gói nhân khoai tây, phô mai hoặc cả hai. Còn bánh bao khoai tây thường có lớp bột dày, mềm hơn; loại này có khoảng 98 kcal mỗi 100 g, so với 195 kcal trong há cảo.
Ăn một phần há cảo nhân khoai tây hoặc phô mai thường là bao nhiêu?
Một phần thường khoảng 114 g. Phần này cung cấp 222 kcal và 6 g protein.
Há cảo nhân khoai tây hoặc phô mai có chứa gluten không?
Thường có, vì vỏ bánh làm từ bột mì; nhân khoai tây hoặc phô mai không làm món ăn trở thành không gluten. Nếu cần tránh gluten, hãy chọn loại làm bằng bột không chứa gluten và kiểm tra cả thành phần trong nhân.
Nguồn: USDA FoodData Central 169779 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ