Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Cà chua nghiền đóng hộp
Calo và thông tin dinh dưỡng
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 32 kcal —
- Chất đạm 1,6 g 3%
- Carbohydrate 5,4 g 2%
- Chất béo 0,3 g 0%
- Chất béo bão hòa 0 g 0%
- Chất xơ 1,9 g 7%
- Đường 4,4 g —
- Natri 186 mg 8%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 11 µg 1%
- Vitamin C 9,2 mg 10%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,3 mg 8%
- Vitamin K 5,3 µg 4%
- Thiamin (B1) 0,08 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 1,2 mg 8%
- Axit pantothenic (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamin B6 0,15 mg 9%
- Folate (B9) 13 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Choline 12,9 mg 2%
Khoáng chất
- Canxi 34 mg 3%
- Sắt 1,3 mg 7%
- Magiê 20 mg 5%
- Phốt pho 32 mg 3%
- Kali 293 mg 6%
- Kẽm 0,27 mg 2%
- Đồng 0,18 mg 20%
- Mangan 0,18 mg 8%
- Selen 0,6 µg 1%
- Iốt 1 µg 1%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 32 | 1,6 g | 5,4 g | 0,3 g |
| 1 khẩu phần | 121 g | 39 | 2 g | 6,5 g | 0,3 g |
| 2 khẩu phần | 242 g | 77 | 4 g | 13 g | 0,7 g |
| ½ khẩu phần | 60,5 g | 19 | 1 g | 3,3 g | 0,2 g |
| 3 khẩu phần | 363 g | 116 | 6 g | 20 g | 1 g |
| 4 khẩu phần | 484 g | 155 | 7,9 g | 26 g | 1,4 g |
| 50 g | 50 g | 16 | 0,8 g | 2,7 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 48 | 2,5 g | 8,1 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 64 | 3,3 g | 11 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 80 | 4,1 g | 14 g | 0,7 g |
Thực phẩm tương tự
- Cà chua đỏ chín xay đóng hộp32 kcal / 100 g
- Cà chua đóng hộpchín, lột vỏ và xay nhuyễn36 kcal / 100 g
- Sốt cà chua nhuyễnđóng hộp38 kcal / 100 g
- Sốt cà chuađóng hộp24 kcal / 100 g
- Cao cà chuađóng hộp82 kcal / 100 g
- Thịt cà chuađóng hộp, ngâm nước muối22 kcal / 100 g
- Nước ép và thịt cà chuachín, đóng hộp22 kcal / 100 g
- Bột cà chuađóng hộp, không thêm muối82 kcal / 100 g
- Xốt cà chua với những miếng cà chuađóng hộp, có miếng cà chua nhỏ32 kcal / 100 g
- Cô đặc cà chuacô đặc gấp đôi, đóng hộp100 kcal / 100 g
Câu hỏi về Cà chua nghiền đóng hộp
Cà chua nghiền đóng hộp dùng nấu món gì?
Dùng làm nền cho mì Ý sốt cà chua, súp cà chua, shakshuka hoặc món hầm. Nếu muốn sốt sánh hơn, đun mở nắp để nước bay hơi.
Có cần xào cà chua nghiền đóng hộp trước khi nấu không?
Không bắt buộc, nhưng phi thơm hành tỏi rồi cho cà chua vào đun khoảng 15–20 phút sẽ làm sốt đậm và bớt vị sống. Với súp hoặc món hầm, bạn có thể cho thẳng vào nồi.
Có thể thay cà chua nghiền đóng hộp bằng sốt cà chua nhuyễn không?
Được, nhưng sốt cà chua nhuyễn thường đặc và cô hơn, nên dùng ít hơn rồi thêm nước hoặc nước dùng để đạt độ loãng mong muốn. Sốt cà chua làm sẵn thường đã nêm gia vị, vì vậy hãy nếm trước khi thêm muối.
Cà chua nghiền đóng hộp khác cà chua bóc vỏ đóng hộp thế nào?
Cà chua nghiền đã được nghiền nhỏ nên tiện nấu sốt mịn; cà chua bóc vỏ thường còn nguyên quả hoặc miếng, thích hợp khi muốn giữ miếng cà chua trong món ăn. Cà chua bóc vỏ có 32 kcal mỗi 100 g, so với 32 kcal mỗi 100 g của cà chua nghiền đóng hộp.
Mở hộp cà chua nghiền rồi bảo quản thế nào?
Chuyển phần còn lại sang hộp kín, cất trong tủ lạnh và dùng trong 3–4 ngày. Muốn để lâu hơn, chia thành phần nhỏ rồi cấp đông; rã đông trong ngăn mát trước khi nấu.
Cà chua nghiền đóng hộp có cần nêm muối không?
Không nên nêm ngay từ đầu: một số loại đã có muối, và nước sốt sẽ đậm vị hơn khi cô lại. Đun gần xong rồi nếm, sau đó mới thêm muối nếu cần.
Một phần cà chua nghiền đóng hộp thường dùng là bao nhiêu?
Khoảng 120 g là lượng thường gặp cho một phần nguyên liệu; với sốt mì hoặc súp, lượng bạn dùng còn tùy số người ăn và các thành phần khác. Mỗi 100 g có 32 kcal.
Cà chua nghiền đóng hộp có gì đáng chú ý về dinh dưỡng?
Mỗi 100 g cung cấp 0,18 mg đồng, tương đương 20% giá trị tham chiếu hằng ngày; chất xơ là 1,9 g. Các con số này tính cho cà chua nghiền đóng hộp, không phải cho phần sốt đã nấu thêm dầu hoặc gia vị.
Nguồn: USDA FoodData Central 170501 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
