Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

Bánh sừng bò thịt xông khói, trứng và phô mai

Calo và thông tin dinh dưỡng

289
calokcal mỗi 100 g
Đạm13 g
Carb22 g
Chất béo16 g

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 289 kcal —
  • Chất đạm 13 g 26%
  • Carbohydrate 22 g 8%
  • Chất béo 16 g 21%
  • Chất béo bão hòa 7 g 35%
  • Chất xơ 1 g 4%
  • Đường 4,8 g —
  • Natri 602 mg 26%
  • Cholesterol 170 mg 57%

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

  • Vitamin A 176 µg 20%
  • Vitamin C 0,1 mg 0%
  • Vitamin D 0,8 µg 4%
  • Vitamin E 0,97 mg 6%
  • Vitamin K 2,8 µg 2%
  • Thiamin (B1) 0,23 mg 19%
  • Riboflavin (B2) 0,3 mg 23%
  • Niacin (B3) 2 mg 13%
  • Axit pantothenic (B5) 1 mg 20%
  • Vitamin B6 0,09 mg 5%
  • Folate (B9) 51 µg 13%
  • Vitamin B12 0,64 µg 27%
  • Choline 126 mg 23%

Khoáng chất

  • Canxi 146 mg 11%
  • Sắt 1,6 mg 9%
  • Magiê 17 mg 4%
  • Phốt pho 217 mg 17%
  • Kali 160 mg 3%
  • Kẽm 1,3 mg 12%
  • Đồng 0,07 mg 8%
  • Mangan 0,15 mg 6%
  • Selen 26,6 µg 48%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g28913 g22 g16 g
1 khẩu phần128 g37017 g28 g21 g
2 khẩu phần256 g74033 g55 g42 g
½ khẩu phần64 g1858,3 g14 g11 g
3 khẩu phần384 g111050 g83 g63 g
4 khẩu phần512 g148066 g110 g84 g
50 g50 g1456,5 g11 g8,2 g
150 g150 g43419 g32 g25 g
200 g200 g57826 g43 g33 g
250 g250 g72332 g54 g41 g

Câu hỏi về Bánh sừng bò thịt xông khói, trứng và phô mai

Một chiếc bánh sừng bò thịt xông khói, trứng và phô mai thường nặng bao nhiêu?

Một chiếc thường khoảng 128 g. Khẩu phần đó cung cấp 289 kcal.

Làm bánh sừng bò thịt xông khói, trứng và phô mai tại nhà thế nào để bánh không bị ỉu?

Áp chảo thịt xông khói đến khi vàng, chiên trứng riêng rồi kẹp cùng phô mai vào bánh sừng bò đã xẻ. Nướng ở 180 °C khoảng 5–7 phút, vừa đủ để phô mai chảy; cho thịt và trứng vào gần cuối để bánh giữ độ giòn.

Hâm nóng bánh sừng bò kẹp thịt xông khói, trứng và phô mai bằng cách nào?

Lò nướng hoặc nồi chiên không dầu giúp vỏ bánh giòn lại: làm nóng ở 160 °C trong khoảng 5–8 phút. Nếu dùng lò vi sóng, hâm từng đợt ngắn; bánh nóng nhanh nhưng vỏ sẽ mềm.

Bánh sừng bò kẹp thịt xông khói, trứng và phô mai ăn kèm với gì?

Một ít cà chua, rau xà lách hoặc trái cây tươi giúp bữa ăn bớt ngấy. Nếu ăn sáng, bạn có thể dùng cùng cà phê hoặc trà; tránh nhồi quá nhiều nhân vì bánh dễ vỡ và khó cầm.

Có thể để bánh sừng bò thịt xông khói, trứng và phô mai qua đêm không?

Có, nếu cho vào hộp kín và cất tủ lạnh trong vòng 2 giờ sau khi mua hoặc chế biến. Hâm nóng đến khi phần nhân nóng đều trước khi ăn; bỏ bánh nếu đã để ở nhiệt độ phòng quá lâu.

Bánh sừng bò thịt xông khói, trứng và phô mai khác loại kẹp giăm bông thế nào?

Loại thịt xông khói có 602 mg natri trên 100 g, thấp hơn mức 711 mg của loại kẹp giăm bông. Năng lượng của loại thịt xông khói là 289 kcal trên 100 g, so với 261 kcal ở loại giăm bông.

Có thể thay thịt xông khói bằng gì trong bánh sừng bò kẹp trứng và phô mai?

Bạn có thể dùng giăm bông để có vị dịu hơn, hoặc xúc xích đã nấu chín nếu muốn nhân đậm vị và béo hơn. Nếu không ăn thịt, thay bằng nấm áp chảo; để nấm ráo nước trước khi kẹp để bánh không mềm nhũn.

Nguồn: USDA FoodData Central 173269 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ