Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 398 kcal —
- Chất đạm 7,1 g 14%
- Carbohydrate 62 g 22%
- Chất béo 11 g 14%
- Chất béo bão hòa 0 g 0%
- Chất xơ 6,7 g 24%
- Đường 0 g —
- Natri 1214 mg 53%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,2 mg 8%
- Vitamin K 18,3 µg 15%
- Thiamin (B1) 0,47 mg 39%
- Riboflavin (B2) 0,23 mg 17%
- Niacin (B3) 4,4 mg 28%
- Axit pantothenic (B5) 0,65 mg 13%
- Vitamin B6 0,21 mg 13%
- Folate (B9) 82 µg 21%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Choline 8,1 mg 1%
Khoáng chất
- Canxi 0 mg 0%
- Sắt 5,1 mg 29%
- Magiê 70 mg 17%
- Phốt pho 196 mg 16%
- Kali 221 mg 5%
- Kẽm 1,5 mg 13%
- Đồng 0,27 mg 30%
- Mangan 1,5 mg 65%
- Selen 25,8 µg 47%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 398 | 7,1 g | 62 g | 11 g |
| 1 khẩu phần | 14 g | 56 | 1 g | 8,6 g | 1,5 g |
| 2 khẩu phần | 28 g | 111 | 2 g | 17 g | 3 g |
| ½ khẩu phần | 7 g | 28 | 0,5 g | 4,3 g | 0,7 g |
| 3 khẩu phần | 42 g | 167 | 3 g | 26 g | 4,5 g |
| 4 khẩu phần | 56 g | 223 | 4 g | 35 g | 6 g |
| 50 g | 50 g | 199 | 3,6 g | 31 g | 5,4 g |
| 150 g | 150 g | 597 | 11 g | 92 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 796 | 14 g | 123 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 995 | 18 g | 154 g | 27 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Bánh quy mặn lúa mì nguyên cám
Bánh quy mặn lúa mì nguyên cám ăn với gì ngon?
Phết phô mai kem hoặc hummus lên bánh rồi thêm dưa chuột, cà chua hay cá ngừ; vị mặn và độ giòn cũng hợp với súp bí đỏ, súp cà chua.
Làm sao để bánh quy mặn lúa mì nguyên cám giòn lại?
Xếp bánh thành một lớp trên khay, nướng ở 150 °C khoảng 3–5 phút rồi để nguội hẳn. Đừng phết nhân trước khi làm nóng, vì bánh dễ mềm.
Bảo quản bánh quy mặn lúa mì nguyên cám thế nào để không bị ỉu?
Sau khi mở gói, cho bánh vào hộp kín hoặc túi có khóa kéo, ép bớt không khí và để nơi khô mát. Tránh để cạnh bếp hoặc gần thực phẩm ẩm.
Có thể dùng bánh quy mặn lúa mì nguyên cám thay vụn bánh mì không?
Có: nghiền bánh thành vụn để áo gà hoặc cá trước khi áp chảo, hay trộn vào hỗn hợp thịt viên. Vì bánh đã mặn, hãy nêm phần nhân nhẹ tay hơn.
Bánh quy mặn lúa mì nguyên cám khác bánh quy mặn nguyên cám thế nào?
Trong mỗi 100 g, loại lúa mì nguyên cám này có 6,7 g chất xơ và 1214 mg natri; bánh quy mặn nguyên cám có 10,3 g chất xơ và 704 mg natri. Loại kia nhiều chất xơ hơn và ít natri hơn.
Một khẩu phần bánh quy mặn lúa mì nguyên cám cung cấp bao nhiêu năng lượng?
Một khẩu phần thông thường khoảng 14 g, tương đương vài chiếc tùy kích cỡ; lượng đó cung cấp khoảng 56 kcal.
Bánh quy mặn lúa mì nguyên cám có nhiều muối không?
Có, đây là loại bánh khá mặn: 14 g cung cấp khoảng 170 mg natri. Nếu ăn cùng phô mai hoặc đồ chấm mặn, bạn có thể chọn phần phủ ít muối hơn.
Nguồn: USDA FoodData Central 167942 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ