Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

Bánh mì vòng nướng giòn

Calo và thông tin dinh dưỡng

đồ ăn vặt, nguyên bản

451
calokcal mỗi 100 g
Đạm12 g
Carb62 g
Chất béo15 g

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 451 kcal —
  • Chất đạm 12 g 25%
  • Carbohydrate 62 g 23%
  • Chất béo 15 g 19%
  • Chất béo bão hòa 6,8 g 34%
  • Chất xơ 4,1 g 15%
  • Đường 6 g —
  • Natri 233 mg 10%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,81 mg 5%
  • Vitamin K 5,2 µg 4%
  • Thiamin (B1) 0,52 mg 44%
  • Riboflavin (B2) 0,34 mg 26%
  • Niacin (B3) 7,7 mg 48%
  • Axit pantothenic (B5) 0,47 mg 9%
  • Vitamin B6 0,12 mg 7%
  • Folate (B9) 142 µg 36%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Choline 17,8 mg 3%

Khoáng chất

  • Canxi 24 mg 2%
  • Sắt 5,1 mg 28%
  • Magiê 39 mg 9%
  • Phốt pho 131 mg 10%
  • Kali 140 mg 3%
  • Kẽm 1 mg 9%
  • Đồng 0,17 mg 19%
  • Mangan 0,67 mg 29%
  • Selen 36,2 µg 66%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g45112 g62 g15 g
1 khẩu phần28,4 g1283,5 g18 g4,3 g
2 khẩu phần56,7 g2567 g35 g8,6 g
½ khẩu phần14,2 g641,7 g8,8 g2,1 g
3 khẩu phần85,1 g38411 g53 g13 g
4 khẩu phần113,4 g51114 g71 g17 g
50 g50 g2266,2 g31 g7,6 g
150 g150 g67719 g93 g23 g
200 g200 g90225 g125 g30 g
250 g250 g112831 g156 g38 g

Câu hỏi về Bánh mì vòng nướng giòn

Bánh mì vòng nướng giòn được làm như thế nào?

Bagel được thái thành lát mỏng rồi nướng đến khi khô giòn; một số loại được phết dầu hoặc nêm gia vị trước khi nướng. Lát càng mỏng thì càng dễ giòn đều và nhanh cháy.

Ăn bánh mì vòng nướng giòn với gì ngon?

Dùng bánh để chấm hummus, phô mai kem hoặc sốt bơ nghiền; bánh cũng hợp với cá hồi xông khói và dưa chuột. Có thể bẻ nhỏ rắc lên súp thay bánh mì nướng.

Mở gói bánh mì vòng nướng giòn rồi bảo quản thế nào để không bị ỉu?

Đóng kín miệng túi hoặc chuyển bánh vào hộp kín, để nơi khô ráo và tránh hơi nước. Nếu bánh mềm, trải thành một lớp và nướng ở 150 °C khoảng 3–5 phút, rồi để nguội hẳn trước khi cất lại.

Có thể tự làm bánh mì vòng nướng giòn từ bagel còn thừa không?

Có. Thái bagel thành lát dày khoảng 3–5 mm, phết nhẹ dầu, xếp một lớp trên khay và nướng ở 160 °C khoảng 10–15 phút; lật giữa chừng và lấy ra khi lát bánh khô giòn.

Bánh mì vòng nướng giòn khác bánh mì vòng bagel như thế nào?

Bánh mì vòng nướng giòn là bagel đã thái lát và nướng khô nên giòn, thường có thêm dầu; bagel còn mềm ở giữa. Mỗi 100 g bánh giòn có 451 kcal, so với 301 kcal ở bagel.

Một phần bánh mì vòng nướng giòn thường là bao nhiêu?

Một phần ăn nhẹ thường khoảng 28 g, tương đương một nắm nhỏ; lượng này cung cấp 126 kcal. Ăn kèm sốt chấm cũng làm tổng năng lượng tăng thêm.

Bánh mì vòng nướng giòn có chứa gluten không?

Thường có: bánh được làm từ bột mì, nên không phù hợp với người cần tránh gluten. Nếu bạn đang chọn sản phẩm không gluten, hãy tìm loại được làm từ nguyên liệu thay thế như bột gạo hoặc bột ngô.

Nguồn: USDA FoodData Central 173150 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ