Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

Thanh thịt bò

Calo và thông tin dinh dưỡng

đồ ăn nhẹ, xông khói

550
calokcal mỗi 100 g
Đạm22 g
Carb5,4 g
Chất béo50 g

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 550 kcal —
  • Chất đạm 22 g 43%
  • Carbohydrate 5,4 g 2%
  • Chất béo 50 g 64%
  • Chất béo bão hòa 21 g 104%
  • Natri 1531 mg 67%
  • Cholesterol 133 mg 44%

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

  • Vitamin A 13 µg 1%
  • Vitamin C 6,8 mg 8%
  • Thiamin (B1) 0,14 mg 12%
  • Riboflavin (B2) 0,44 mg 34%
  • Niacin (B3) 4,5 mg 28%
  • Axit pantothenic (B5) 0,33 mg 7%
  • Vitamin B6 0,21 mg 12%
  • Folate (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 1 µg 42%

Khoáng chất

  • Canxi 68 mg 5%
  • Sắt 3,4 mg 19%
  • Magiê 21 mg 5%
  • Phốt pho 180 mg 14%
  • Kali 257 mg 5%
  • Kẽm 2,4 mg 22%
  • Đồng 0,13 mg 14%
  • Mangan 0,09 mg 4%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g55022 g5,4 g50 g
1 khẩu phần28,4 g1566,1 g1,5 g14 g
2 khẩu phần56,7 g31212 g3,1 g28 g
½ khẩu phần14,2 g783 g0,8 g7 g
3 khẩu phần85,1 g46818 g4,6 g42 g
4 khẩu phần113,4 g62424 g6,1 g56 g
50 g50 g27511 g2,7 g25 g
150 g150 g82532 g8,1 g74 g
200 g200 g110043 g11 g99 g
250 g250 g137554 g14 g124 g

Câu hỏi về Thanh thịt bò

Thanh thịt bò có cần nấu trước khi ăn không?

Thường không: thanh thịt bò bán như món ăn liền, có thể bóc vỏ và ăn trực tiếp. Thái lát rồi áp chảo cùng trứng hoặc cho lên bánh pizza nếu muốn dùng nóng.

Mở gói thanh thịt bò rồi bảo quản thế nào?

Đậy kín phần còn lại và cất trong tủ lạnh; dùng sớm để thanh thịt không bị khô và giảm nguy cơ nhiễm bẩn. Nếu thanh có mùi lạ, nhớt hoặc đổi màu, hãy bỏ đi.

Có thể dùng thanh thịt bò trong món ăn nào?

Thái lát mỏng để kẹp bánh mì, trộn salad hoặc ăn cùng phô mai và bánh quy mặn. Khi nấu mì hay cơm chiên, cho vào gần cuối vì thanh đã chín và dễ bị khô nếu đun lâu.

Thanh thịt bò khác thịt bò khô thế nào?

Thanh thịt bò thường mềm, béo và có dạng thanh; thịt bò khô dai hơn, xé thành sợi hoặc miếng. Mỗi 100 g thanh thịt bò có 22 g protein, so với 33,2 g trong thịt bò khô.

Một lần ăn bao nhiêu thanh thịt bò là vừa?

Một thanh thường nặng khoảng 20 g; bạn có thể ăn một thanh như món ăn nhẹ hoặc ăn kèm trái cây, bánh mì. Một thanh chứa 110 kcal.

Thanh thịt bò có nhiều muối không?

Có: 100 g cung cấp 1531 mg natri, nên bạn nên tính cả lượng muối từ bánh mì, phô mai hay món ăn kèm nếu ăn cùng. So với thịt bò khô, loại này có ít natri hơn: 1.531 mg so với 1.785 mg trên 100 g.

Nguồn: USDA FoodData Central 168850 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ