Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Bánh mì sữa
Calo và thông tin dinh dưỡng
làm từ sữa, thương mại
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 263 kcal —
- Chất đạm 10 g 20%
- Carbohydrate 45 g 16%
- Chất béo 3 g 4%
- Chất béo bão hòa 0,8 g 4%
- Chất xơ 3,4 g 12%
- Đường 4,2 g —
- Natri 578 mg 25%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,33 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,42 mg 35%
- Riboflavin (B2) 0,34 mg 26%
- Niacin (B3) 4,2 mg 27%
- Axit pantothenic (B5) 0,26 mg 5%
- Vitamin B6 0,06 mg 3%
- Folate (B9) 95 µg 24%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Khoáng chất
- Canxi 106 mg 8%
- Sắt 3 mg 17%
- Magiê 35 mg 8%
- Phốt pho 123 mg 10%
- Kali 144 mg 3%
- Kẽm 1 mg 9%
- Đồng 0,12 mg 13%
- Mangan 0,33 mg 14%
- Selen 31,2 µg 57%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 263 | 10 g | 45 g | 3 g |
| 50 g | 50 g | 132 | 5 g | 22 g | 1,5 g |
| 150 g | 150 g | 395 | 15 g | 67 g | 4,5 g |
| 200 g | 200 g | 526 | 20 g | 90 g | 6 g |
| 250 g | 250 g | 658 | 25 g | 112 g | 7,5 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Bánh mì sữa
Bánh mì sữa khác bánh mì trắng như thế nào?
Bánh mì sữa thường mềm, hơi ngọt và thơm vị sữa hơn; bánh mì trắng có vị trung tính, hợp với cả nhân mặn lẫn ngọt. Về năng lượng, bánh mì sữa có 263 kcal mỗi 100 g, còn bánh mì trắng có 285 kcal.
Làm nóng bánh mì sữa thế nào để ruột vẫn mềm?
Làm nóng lò ở 160 °C, bọc bánh bằng giấy bạc rồi nướng khoảng 5–8 phút; bỏ giấy bạc trong phút cuối nếu muốn vỏ ráo hơn. Với lát bánh, áp chảo khô trên lửa nhỏ khoảng 1 phút mỗi mặt là đủ.
Bánh mì sữa ăn với gì ngon?
Vị ngọt nhẹ hợp với bơ, mứt, mật ong hoặc kem trứng; nếu thích ăn mặn, bạn có thể kẹp trứng, phô mai và giăm bông. Lát bánh cũng dùng được cho bánh mì nướng kiểu Pháp: nhúng trứng pha sữa rồi áp chảo vàng.
Bánh mì sữa bảo quản thế nào để không bị khô?
Để bánh nguội hẳn, cho vào túi hoặc hộp kín và cất ở nhiệt độ phòng; tránh để cạnh bếp nóng hoặc nơi có nắng. Nếu chưa ăn hết trong vài ngày, thái lát và cấp đông trong túi kín, rồi nướng trực tiếp từ trạng thái đông lạnh.
Có thể thay bánh mì sữa bằng loại bánh mì nào?
Có thể dùng bánh mì trắng hoặc bánh mì sandwich mềm khi làm bánh mì nướng, kẹp nhân hay pudding bánh mì. Bánh mì trắng ít ngọt và vị trung tính hơn, nên nếu làm món tráng miệng bạn có thể thêm chút đường hoặc mật ong.
Bánh mì sữa có chứa sữa và gluten không?
Thường có: sữa hoặc sữa bột tạo vị thơm và độ mềm, còn bột mì thường chứa gluten. Công thức mỗi ổ có thể khác nhau, nên nếu cần tránh một thành phần cụ thể, hãy hỏi người làm bánh hoặc xem danh sách nguyên liệu.
Bánh mì sữa có thể dùng làm pudding bánh mì không?
Được; bánh hơi khô sẽ thấm hỗn hợp trứng và sữa tốt hơn bánh mới ra lò. Xé hoặc cắt bánh thành miếng, ngâm khoảng 10 phút rồi nướng ở 180 °C khoảng 30–40 phút, đến khi mặt vàng và phần giữa vừa đông.
Bánh mì sữa có nhiều protein không?
Một khẩu phần 30 g cung cấp 3 g protein. Bánh mì sữa cũng là nguồn selenium và vitamin B1.
Nguồn: Canadian Nutrient File 7291 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
