食卓にあるものを知ろう
ポークブレックファストソーセージ
カロリーと栄養成分
リンクまたは丸形、生
275
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質14 g
炭水化物6.6 g
脂質21 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 275 kcal —
- たんぱく質 14 g 28%
- 炭水化物 6.6 g 2%
- 脂質 21 g 27%
- 飽和脂肪酸 7.8 g 39%
- 食物繊維 0 g 0%
- 糖類 1.1 g —
- ナトリウム 756 mg 33%
- コレステロール 59 mg 20%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 27 µg 3%
- ビタミンC 0.25 mg 0%
- ビタミンD 0.47 µg 2%
- ビタミンE 0.99 mg 7%
- ビタミンK 0.3 µg 0%
- チアミン（ビタミンB1） 0.29 mg 24%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.09 mg 7%
- ナイアシン（ビタミンB3） 3.9 mg 24%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.69 mg 14%
- ビタミンB6 0.16 mg 10%
- 葉酸（ビタミンB9） 2 µg 1%
- ビタミンB12 0.53 µg 22%
- コリン 52.5 mg 10%
ミネラル
- カルシウム 7 mg 1%
- 鉄 0.63 mg 4%
- マグネシウム 12 mg 3%
- リン 1 mg 0%
- カリウム 190 mg 4%
- 亜鉛 1.1 mg 10%
- 銅 0.05 mg 5%
- マンガン 0.04 mg 2%
- セレン 15.5 µg 28%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 275 | 14 g | 6.6 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 138 | 6.9 g | 3.3 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 413 | 21 g | 9.8 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 550 | 28 g | 13 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 688 | 35 g | 16 g | 53 g |
似た食品
ポークブレックファストソーセージについてのよくある質問
ポークブレックファストソーセージとは、どんなソーセージですか？
朝食向けに味付けした豚肉のソーセージで、腸詰めのリンク状や、皮のないパティ状があります。セージや黒こしょうなどの香辛料を使うものがよくあります。
ポークブレックファストソーセージはどう焼けばいいですか？
パティは中火のフライパンで片面を焼き、返して中心まで火を通します。生の豚ひき肉を使ったものは、中心温度が71℃に達するまで加熱してください。
ポークブレックファストソーセージに合う料理は何ですか？
目玉焼きやパンケーキ、ビスケットと合わせるのが定番です。焼いたものをほぐして、グレイビーソースに加えたり、朝食用のサンドイッチに挟んだりできます。
ポークブレックファストソーセージがないとき、何で代用できますか？
豚ひき肉にセージ、黒こしょう、塩を混ぜてパティ状にし、フライパンで焼けば近い味わいになります。豚ひき肉のソーセージを使う場合は、味付けが異なることがあります。
生のポークブレックファストソーセージはどう保存しますか？
冷蔵では密閉して保存し、購入後は早めに調理します。すぐ使わない分は小分けにして冷凍し、調理前に冷蔵庫で解凍してください。
ターキーブレックファストソーセージとの違いは何ですか？
豚肉版は脂質が多く、ターキー版はたんぱく質がやや多い傾向があります。製品によって香辛料や塩味も違うため、同じ料理に使うと風味に差が出ます。
出典：Canadian Nutrient File 1198 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
