食卓にあるものを知ろう
ファリーナシリアル
カロリーと栄養成分
栄養強化なし、乾燥
369
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質11 g
炭水化物76 g
脂質0.5 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 369 kcal —
- たんぱく質 11 g 21%
- 炭水化物 76 g 28%
- 脂質 0.5 g 1%
- 飽和脂肪酸 0.1 g 0%
- 食物繊維 1.9 g 7%
- ナトリウム 3 mg 0%
- コレステロール 0 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 0 µg 0%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンE 0.11 mg 1%
- チアミン（ビタミンB1） 0.06 mg 5%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.1 mg 8%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0.7 mg 4%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.42 mg 8%
- ビタミンB6 0.06 mg 3%
- 葉酸（ビタミンB9） 24 µg 6%
- ビタミンB12 0 µg 0%
ミネラル
- カルシウム 14 mg 1%
- 鉄 1.5 mg 8%
- マグネシウム 13 mg 3%
- リン 88 mg 7%
- カリウム 94 mg 2%
- 亜鉛 0.53 mg 5%
- 銅 0.08 mg 9%
- マンガン 0.69 mg 30%
- セレン 23.5 µg 43%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 369 | 11 g | 76 g | 0.5 g |
| 1食分 | 10.9 g | 40 | 1.2 g | 8.3 g | 0.1 g |
| 2食分 | 21.8 g | 80 | 2.3 g | 17 g | 0.1 g |
| ½食分 | 5.5 g | 20 | 0.6 g | 4.1 g | 0 g |
| 3食分 | 32.7 g | 121 | 3.5 g | 25 g | 0.2 g |
| 4食分 | 43.6 g | 161 | 4.6 g | 33 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 185 | 5.3 g | 38 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 554 | 16 g | 114 g | 0.8 g |
| 200 g | 200 g | 738 | 21 g | 152 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 923 | 27 g | 190 g | 1.3 g |
似た食品
ファリーナシリアルについてのよくある質問
ファリーナシリアルはどんな食べ物ですか？
小麦の胚乳を細かく挽いた穀物で、湯や牛乳で煮ておかゆ状にする温かい朝食シリアルです。商品によって粒の細かさや加熱時間が異なります。
ファリーナシリアルはどうやって作りますか？
鍋で湯または牛乳を沸かし、ファリーナシリアルを少しずつ加えながら泡立て器で混ぜます。弱火で混ぜ続け、とろみがつくまで数分煮ると、だまになりにくいです。
ファリーナシリアルは水と牛乳のどちらで煮るとよいですか？
水で煮ると小麦の素朴な風味が立ち、牛乳で煮るとよりクリーミーに仕上がります。焦げつきやすいので、牛乳を使う場合は弱火にして鍋底をこまめに混ぜてください。
ファリーナシリアルには何をのせるとおいしいですか？
バターやはちみつ、黒糖、シナモンは、温かいファリーナシリアルによく合います。果物やナッツを添えると食感が加わり、塩味にするならチーズや卵を合わせる方法もあります。
ファリーナシリアルは開封後どう保存しますか？
湿気や虫を避けるため、開封後は密閉容器に移し、涼しく乾燥した場所に置きます。におい移りを防ぐため、香りの強い食品のそばは避けてください。
ファリーナシリアルの代わりに使えるものはありますか？
温かい穀物がゆにするなら、細挽きのセモリナが近い代用品です。粒の粗さで仕上がりが変わるため、少量ずつ液体に加えて混ぜ、好みの濃さに煮ます。
ファリーナシリアルに小麦アレルギーやグルテンの心配はありますか？
ファリーナシリアルは小麦から作られるため、小麦アレルギーがある人には適しません。グルテンも含むので、グルテンを避ける必要がある場合は選ばないでください。
出典：USDA FoodData Central 173916 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
