了解餐盤裡的營養

白小麥粉

熱量與營養成分

工業級，11.5%蛋白質，已漂白，未強化

363
大卡kcal 每 100 g
蛋白質12 g
碳水71 g
脂肪1.5 g

營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 363 kcal —
  • 蛋白質 12 g 23%
  • 碳水化合物 71 g 26%
  • 脂肪 1.5 g 2%
  • 飽和脂肪 0.3 g 1%
  • 膳食纖維 2.4 g 9%
  • 糖 1.1 g —
  • 鈉 2 mg 0%
  • 膽固醇 0 mg 0%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 0 µg 0%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 維生素 D 0 µg 0%
  • 維生素 E 0.05 mg 0%
  • 維生素 K 0.3 µg 0%
  • 硫胺素（B1） 0.19 mg 16%
  • 核黃素（B2） 0.07 mg 6%
  • 菸鹼素（B3） 1.2 mg 7%
  • 泛酸（B5） 0.41 mg 8%
  • 維生素 B6 0.03 mg 2%
  • 葉酸（B9） 31 µg 8%
  • 維生素 B12 0 µg 0%
  • 膽鹼 10.4 mg 2%

礦物質

  • 鈣 20 mg 2%
  • 鐵 1.3 mg 7%
  • 鎂 30 mg 7%
  • 磷 112 mg 9%
  • 鉀 138 mg 3%
  • 鋅 0.84 mg 8%
  • 銅 0.16 mg 18%
  • 錳 0.68 mg 30%
  • 硒 27.5 µg 50%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g36312 g71 g1.5 g
50 g50 g1825.8 g36 g0.7 g
150 g150 g54517 g107 g2.2 g
200 g200 g72623 g143 g2.9 g
250 g250 g90829 g179 g3.6 g

關於白小麥粉的常見問題

白小麥粉100 g含有多少熱量？

白小麥粉100 g含有 363 kcal、12 g 蛋白質、71 g 碳水化合物和 1.5 g 脂肪。

白小麥粉50 g含有多少熱量？

白小麥粉50 g含有 182 kcal、5.8 g 蛋白質、36 g 碳水化合物和 0.7 g 脂肪。

白小麥粉150 g含有多少熱量？

白小麥粉150 g含有 545 kcal、17 g 蛋白質、107 g 碳水化合物和 2.2 g 脂肪。

白小麥粉200 g含有多少熱量？

白小麥粉200 g含有 726 kcal、23 g 蛋白質、143 g 碳水化合物和 2.9 g 脂肪。

白小麥粉250 g含有多少熱量？

白小麥粉250 g含有 908 kcal、29 g 蛋白質、179 g 碳水化合物和 3.6 g 脂肪。

資料來源：USDA FoodData Central 168940 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維