了解餐盤裡的營養
鯨魚肉
熱量與營養成分
野味肉，生
110
大卡kcal 每 100 g
蛋白質27 g
碳水0 g
脂肪0.5 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 110 kcal —
- 蛋白質 27 g 53%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 0.5 g 1%
- 飽和脂肪 0.1 g 0%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 78 mg 3%
- 膽固醇 80 mg 27%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 102 µg 11%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 K 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.01 mg 1%
- 核黃素（B2） 0.18 mg 14%
- 菸鹼素（B3） 5.4 mg 34%
- 泛酸（B5） 0.6 mg 12%
- 維生素 B6 0.05 mg 3%
- 葉酸（B9） 4 µg 1%
- 維生素 B12 2.6 µg 108%
- 膽鹼 35.1 mg 6%
礦物質
- 鈣 7 mg 1%
- 鐵 25.9 mg 144%
- 鎂 22 mg 5%
- 磷 239 mg 19%
- 鉀 283 mg 6%
- 鋅 2.8 mg 25%
- 銅 0.11 mg 13%
- 錳 0.05 mg 2%
- 硒 36.5 µg 66%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 110 | 27 g | 0 g | 0.5 g |
| 50 g | 50 g | 55 | 13 g | 0 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 165 | 40 g | 0 g | 0.8 g |
| 200 g | 200 g | 220 | 53 g | 0 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 275 | 66 g | 0 g | 1.3 g |
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關於鯨魚肉的常見問題
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鯨魚肉100 g含有 110 kcal、27 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 0.5 g 脂肪。
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鯨魚肉150 g含有 165 kcal、40 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 0.8 g 脂肪。
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鯨魚肉250 g含有 275 kcal、66 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 1.3 g 脂肪。
資料來源：Canadian Nutrient File 3648 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
