了解餐盤裡的營養
鹿後腿肉排
熱量與營養成分
僅瘦肉，1塊牛排，熟，烤
152
大卡kcal 每 100 g
蛋白質31 g
碳水0 g
脂肪1.9 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 152 kcal —
- 蛋白質 31 g 63%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 1.9 g 2%
- 飽和脂肪 1 g 5%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 45 mg 2%
- 膽固醇 85 mg 28%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.64 mg 4%
- 硫胺素（B1） 0.25 mg 21%
- 核黃素（B2） 0.5 mg 38%
- 菸鹼素（B3） 8.4 mg 53%
- 泛酸（B5） 0.9 mg 18%
- 維生素 B6 0.71 mg 42%
- 葉酸（B9） 10 µg 3%
- 維生素 B12 2.3 µg 95%
礦物質
- 鈣 4 mg 0%
- 鐵 4.2 mg 24%
- 鎂 30 mg 7%
- 磷 272 mg 22%
- 鉀 377 mg 8%
- 鋅 3.7 mg 33%
- 銅 0.27 mg 30%
- 錳 0.02 mg 1%
- 硒 11.3 µg 21%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 152 | 32 g | 0 g | 1.9 g |
| 50 g | 50 g | 76 | 16 g | 0 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 228 | 47 g | 0 g | 2.9 g |
| 200 g | 200 g | 304 | 63 g | 0 g | 3.8 g |
| 250 g | 250 g | 380 | 79 g | 0 g | 4.8 g |
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資料來源：Canadian Nutrient File 5733 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
