了解餐盤裡的營養
Veal cordon bleu
熱量與營養成分
219
大卡kcal 每 100 g
蛋白質24 g
碳水8.7 g
脂肪9.7 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 219 kcal —
- 蛋白質 24 g 47%
- 碳水化合物 8.7 g 3%
- 脂肪 9.7 g 12%
- 飽和脂肪 3.9 g 19%
- 膳食纖維 0.6 g 2%
- 糖 0.6 g —
- 鈉 443 mg 19%
- 膽固醇 80 mg 27%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 49 µg 5%
- 維生素 C 1.8 mg 2%
- 維生素 D 0.7 µg 3%
- 維生素 E 0.72 mg 5%
- 維生素 K 25.3 µg 21%
- 硫胺素（B1） 0.19 mg 16%
- 核黃素（B2） 0.32 mg 24%
- 菸鹼素（B3） 6.1 mg 38%
- 維生素 B6 0.47 mg 28%
- 葉酸（B9） 22 µg 6%
- 維生素 B12 2 µg 82%
- 膽鹼 112 mg 20%
礦物質
- 鈣 97 mg 7%
- 鐵 1.3 mg 7%
- 鎂 30 mg 7%
- 磷 225 mg 18%
- 鉀 228 mg 5%
- 鋅 1.8 mg 16%
- 銅 0.12 mg 13%
- 硒 25.2 µg 46%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 219 | 24 g | 8.7 g | 9.7 g |
| 1 份 | 229 g | 502 | 54 g | 20 g | 22 g |
| 2 份 | 458 g | 1003 | 108 g | 40 g | 44 g |
| ½ 份 | 114.5 g | 251 | 27 g | 10 g | 11 g |
| 3 份 | 687 g | 1505 | 163 g | 60 g | 67 g |
| 4 份 | 916 g | 2006 | 217 g | 80 g | 89 g |
| 50 g | 50 g | 110 | 12 g | 4.4 g | 4.8 g |
| 150 g | 150 g | 329 | 36 g | 13 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 438 | 47 g | 18 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 548 | 59 g | 22 g | 24 g |
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資料來源：FNDDS (USDA) 27135150 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
