了解餐盤裡的營養
小牛胸肉半塊
熱量與營養成分
去骨，瘦肉和脂肪可分離，熟，燜
282
大卡kcal 每 100 g
蛋白質26 g
碳水0 g
脂肪19 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 282 kcal —
- 蛋白質 26 g 52%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 19 g 24%
- 飽和脂肪 7.4 g 37%
- 鈉 64 mg 3%
- 膽固醇 112 mg 37%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 硫胺素（B1） 0.05 mg 4%
- 核黃素（B2） 0.3 mg 23%
- 菸鹼素（B3） 7.9 mg 49%
- 泛酸（B5） 1 mg 21%
- 維生素 B6 0.26 mg 15%
- 葉酸（B9） 13 µg 3%
- 維生素 B12 1.3 µg 55%
礦物質
- 鈣 8 mg 1%
- 鐵 0.75 mg 4%
- 鎂 19 mg 5%
- 磷 186 mg 15%
- 鉀 266 mg 6%
- 鋅 3.5 mg 32%
- 銅 0.07 mg 8%
- 錳 0.01 mg 0%
- 硒 10.6 µg 19%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 282 | 26 g | 0 g | 19 g |
| 1 份 | 85 g | 240 | 22 g | 0 g | 16 g |
| 2 份 | 170 g | 479 | 44 g | 0 g | 32 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 120 | 11 g | 0 g | 8.1 g |
| 3 份 | 255 g | 719 | 66 g | 0 g | 48 g |
| 4 份 | 340 g | 959 | 88 g | 0 g | 64 g |
| 50 g | 50 g | 141 | 13 g | 0 g | 9.5 g |
| 150 g | 150 g | 423 | 39 g | 0 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 564 | 52 g | 0 g | 38 g |
| 250 g | 250 g | 705 | 65 g | 0 g | 47 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 174394 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
