了解餐盤裡的營養
小牛osso buco
熱量與營養成分
前小腿，瘦肉和肥肉可分離，熟，燉
182
大卡kcal 每 100 g
蛋白質28 g
碳水0.1 g
脂肪7.8 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 182 kcal —
- 蛋白質 28 g 56%
- 碳水化合物 0.1 g 0%
- 脂肪 7.8 g 10%
- 飽和脂肪 2.7 g 14%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 90 mg 4%
- 膽固醇 92 mg 31%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 1.1 µg 6%
- 維生素 E 0.39 mg 3%
- 維生素 K 1.5 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.08 mg 7%
- 核黃素（B2） 0.34 mg 26%
- 菸鹼素（B3） 3.7 mg 23%
- 泛酸（B5） 0.48 mg 10%
- 維生素 B6 0.18 mg 11%
- 葉酸（B9） 4 µg 1%
- 維生素 B12 1.9 µg 78%
- 膽鹼 140 mg 25%
礦物質
- 鈣 22 mg 2%
- 鐵 2 mg 11%
- 鎂 34 mg 8%
- 磷 214 mg 17%
- 鉀 201 mg 4%
- 鋅 5.1 mg 46%
- 銅 0.12 mg 13%
- 錳 0.01 mg 1%
- 硒 19.9 µg 36%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 182 | 28 g | 0.1 g | 7.8 g |
| 1 份 | 85 g | 155 | 24 g | 0.1 g | 6.6 g |
| 2 份 | 170 g | 309 | 48 g | 0.2 g | 13 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 77 | 12 g | 0 g | 3.3 g |
| 3 份 | 255 g | 464 | 71 g | 0.3 g | 20 g |
| 4 份 | 340 g | 619 | 95 g | 0.4 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 91 | 14 g | 0.1 g | 3.9 g |
| 150 g | 150 g | 273 | 42 g | 0.2 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 364 | 56 g | 0.2 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 455 | 70 g | 0.3 g | 19 g |
關於小牛osso buco的常見問題
小牛osso buco100 g含有多少熱量？
小牛osso buco100 g含有 182 kcal、28 g 蛋白質、0.1 g 碳水化合物和 7.8 g 脂肪。
小牛osso buco1 份 (85 g)含有多少熱量？
小牛osso buco1 份 (85 g)含有 155 kcal、24 g 蛋白質、0.1 g 碳水化合物和 6.6 g 脂肪。
小牛osso buco2 份 (170 g)含有多少熱量？
小牛osso buco2 份 (170 g)含有 309 kcal、48 g 蛋白質、0.2 g 碳水化合物和 13 g 脂肪。
小牛osso buco½ 份 (42.5 g)含有多少熱量？
小牛osso buco½ 份 (42.5 g)含有 77 kcal、12 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 3.3 g 脂肪。
小牛osso buco3 份 (255 g)含有多少熱量？
小牛osso buco3 份 (255 g)含有 464 kcal、71 g 蛋白質、0.3 g 碳水化合物和 20 g 脂肪。
小牛osso buco4 份 (340 g)含有多少熱量？
小牛osso buco4 份 (340 g)含有 619 kcal、95 g 蛋白質、0.4 g 碳水化合物和 26 g 脂肪。
小牛osso buco50 g含有多少熱量？
小牛osso buco50 g含有 91 kcal、14 g 蛋白質、0.1 g 碳水化合物和 3.9 g 脂肪。
小牛osso buco150 g含有多少熱量？
小牛osso buco150 g含有 273 kcal、42 g 蛋白質、0.2 g 碳水化合物和 12 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 172649 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
