了解餐盤裡的營養
火雞大腿肉
熱量與營養成分
整隻禽類，僅肉，加溶液，生
115
大卡kcal 每 100 g
蛋白質19 g
碳水0.2 g
脂肪4.1 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 115 kcal —
- 蛋白質 19 g 39%
- 碳水化合物 0.2 g 0%
- 脂肪 4.1 g 5%
- 飽和脂肪 1.1 g 6%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0.1 g —
- 鈉 167 mg 7%
- 膽固醇 79 mg 26%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 13 µg 1%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.3 µg 2%
- 維生素 E 0.12 mg 1%
- 維生素 K 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.06 mg 5%
- 核黃素（B2） 0.25 mg 19%
- 菸鹼素（B3） 5.7 mg 36%
- 泛酸（B5） 0.94 mg 19%
- 維生素 B6 0.43 mg 25%
- 葉酸（B9） 6 µg 2%
- 維生素 B12 2.1 µg 85%
- 膽鹼 63 mg 11%
礦物質
- 鈣 15 mg 1%
- 鐵 0.9 mg 5%
- 鎂 21 mg 5%
- 磷 191 mg 15%
- 鉀 226 mg 5%
- 鋅 2.7 mg 24%
- 銅 0.11 mg 12%
- 錳 0.01 mg 0%
- 硒 22.4 µg 41%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 115 | 19 g | 0.2 g | 4.1 g |
| 1 份 | 113 g | 130 | 22 g | 0.2 g | 4.7 g |
| 2 份 | 226 g | 260 | 44 g | 0.3 g | 9.3 g |
| ½ 份 | 56.5 g | 65 | 11 g | 0.1 g | 2.3 g |
| 3 份 | 339 g | 390 | 65 g | 0.5 g | 14 g |
| 4 份 | 452 g | 520 | 87 g | 0.7 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 58 | 9.6 g | 0.1 g | 2.1 g |
| 150 g | 150 g | 173 | 29 g | 0.2 g | 6.2 g |
| 200 g | 200 g | 230 | 39 g | 0.3 g | 8.2 g |
| 250 g | 250 g | 288 | 48 g | 0.4 g | 10 g |
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關於火雞大腿肉的常見問題
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資料來源：USDA FoodData Central 171129 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
