了解餐盤裡的營養
火雞胸肉冷盤
熱量與營養成分
已烹調，切片
118
大卡kcal 每 100 g
蛋白質21 g
碳水2.6 g
脂肪2 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 118 kcal —
- 蛋白質 21 g 42%
- 碳水化合物 2.6 g 1%
- 脂肪 2 g 3%
- 飽和脂肪 0.9 g 5%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0.3 g —
- 鈉 1139 mg 50%
- 膽固醇 45.6 mg 15%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.16 µg 1%
- 維生素 E 0.13 mg 1%
- 維生素 K 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.04 mg 4%
- 核黃素（B2） 0.07 mg 5%
- 菸鹼素（B3） 7.2 mg 45%
- 泛酸（B5） 0.32 mg 6%
- 維生素 B6 0.25 mg 15%
- 葉酸（B9） 4 µg 1%
- 維生素 B12 0.82 µg 34%
- 膽鹼 30.1 mg 5%
礦物質
- 鈣 7 mg 1%
- 鐵 0.42 mg 2%
- 鎂 21 mg 5%
- 磷 274 mg 22%
- 鉀 260 mg 6%
- 鋅 0.93 mg 8%
- 銅 0.04 mg 5%
- 錳 0.01 mg 1%
- 硒 26 µg 47%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 118 | 21 g | 2.6 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 59 | 11 g | 1.3 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 177 | 31 g | 3.9 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 236 | 42 g | 5.2 g | 4.1 g |
| 250 g | 250 g | 295 | 52 g | 6.5 g | 5.1 g |
相似食物
關於火雞胸肉冷盤的常見問題
火雞胸肉冷盤開封後可以放幾天？
開封後密封冷藏，最好在三至五天內吃完；取用時用乾淨的夾子，別讓肉片在室溫下放太久。
火雞胸肉冷盤可以冷凍嗎？
可以，分成一次吃完的份量，用密封袋包好冷凍；解凍時放冷藏室，口感通常比冷藏時稍乾，適合拿來做熱三明治或炒蛋。
火雞胸肉冷盤需要加熱才能吃嗎？
通常開封後可直接吃；想吃熱的，可以用平底鍋兩面各煎約一分鐘，或放進熱湯裡加熱至燙口。
火雞胸肉冷盤怎麼做三明治比較好吃？
搭配全麥吐司、生菜、番茄和芥末醬，火雞肉放在蔬菜上，麵包比較不容易被番茄汁浸軟；也可加起司後烤至融化。
火雞胸肉冷盤可以搭配哪些料理？
切絲拌入義大利麵沙拉或馬鈴薯沙拉，也能包進蛋餅、捲餅，或放在披薩上；它本身已有鹹味，醬料先少放一些。
火雞胸肉冷盤和雞胸肉冷切肉，哪個蛋白質比較多？
火雞胸肉冷盤每 100 g 含 21 g 蛋白質，雞胸肉冷切肉每 100 g 含 19.8 g；兩者都適合切片夾麵包或拌沙拉。
火雞胸肉冷盤的鈉含量高嗎？
鈉含量不低，每 100 g 有 1139 mg；搭配不額外加鹽的蔬菜、麵包或馬鈴薯，醬料也可少放。
火雞胸肉冷盤適合帶出門當點心嗎？
可以，但它需要冷藏；外出時用保冷袋和冰袋保存，別把肉片長時間留在室溫，吃不完的部分也要盡快冷藏。
資料來源：Canadian Nutrient File 1172 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
