了解餐盤裡的營養
環海豹肝
熱量與營養成分
野味，原住民，生
138
大卡kcal 每 100 g
蛋白質23 g
碳水0.5 g
脂肪3.5 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 138 kcal —
- 蛋白質 23 g 46%
- 碳水化合物 0.5 g 0%
- 脂肪 3.5 g 4%
- 飽和脂肪 0.7 g 3%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 鈉 97.5 mg 4%
- 膽固醇 300 mg 100%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 3710 µg 412%
- 維生素 C 7 mg 8%
- 維生素 D 10.7 µg 53%
- 維生素 E 0.38 mg 3%
- 硫胺素（B1） 0.45 mg 38%
- 核黃素（B2） 1.6 mg 119%
- 菸鹼素（B3） 18.7 mg 117%
- 維生素 B6 1.9 mg 110%
- 葉酸（B9） 1004 µg 251%
- 維生素 B12 11.9 µg 495%
礦物質
- 鈣 7.1 mg 1%
- 鐵 49 mg 272%
- 鎂 23.5 mg 6%
- 磷 295 mg 24%
- 鉀 281 mg 6%
- 鋅 3.9 mg 35%
- 銅 1.3 mg 139%
- 錳 36 mg 1565%
- 硒 0.1 µg 0%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 138 | 23 g | 0.5 g | 3.5 g |
| 50 g | 50 g | 69 | 12 g | 0.3 g | 1.7 g |
| 150 g | 150 g | 207 | 35 g | 0.8 g | 5.2 g |
| 200 g | 200 g | 276 | 46 g | 1 g | 6.9 g |
| 250 g | 250 g | 345 | 58 g | 1.3 g | 8.6 g |
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關於環海豹肝的常見問題
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環海豹肝100 g含有 138 kcal、23 g 蛋白質、0.5 g 碳水化合物和 3.5 g 脂肪。
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環海豹肝250 g含有 345 kcal、58 g 蛋白質、1.3 g 碳水化合物和 8.6 g 脂肪。
資料來源：Canadian Nutrient File 5788 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
