大米麥片

直接倒入碗中，加入牛奶或無糖豆漿就能吃；想保留酥脆口感，吃之前再加液體。也可以拌入優格，搭配香蕉或莓果。

可以，把大米麥片放進碗裡，淋上溫牛奶或溫豆漿，稍微泡軟後食用。若用微波爐加熱，先加熱液體，再倒入麥片，較不容易把麥片煮得太軟。

開封後把袋口封緊，或移入乾燥、密封的容器，放在陰涼處；水氣會讓麥片變軟。取用時用乾燥的湯匙，並避免放在爐邊或水槽旁。

牛奶、豆漿或優格都適合；香蕉、切丁蘋果和堅果能增加口感。若麥片本身帶甜味，搭配原味乳品和新鮮水果，就不必再加糖。

大米麥片通常是米製成的片狀早餐穀物；膨化米穀片則是膨化後的輕脆米粒或薄片。膨化米穀片每百克有 402 kcal、膳食纖維 1.7 g，大米麥片的膳食纖維為 1.4 g。

可以把它壓碎，當作雞肉或魚片的外層裹料，再煎或烤至熟透；碎片也能拌進餅乾麵糰，增加酥脆口感。若麥片已有調味，料理裡的鹽和糖就少放一些。