了解餐盤裡的營養
丁骨牛排
熱量與營養成分
瘦肉和脂肪，修剪至0英吋脂肪，美國農業部特選級（USDA select），熟，烤
267
大卡kcal 每 100 g
蛋白質24 g
碳水0 g
脂肪18 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 267 kcal —
- 蛋白質 24 g 49%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 18 g 23%
- 飽和脂肪 7 g 35%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 65 mg 3%
- 膽固醇 64 mg 21%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 E 0.19 mg 1%
- 硫胺素（B1） 0.1 mg 8%
- 核黃素（B2） 0.23 mg 17%
- 菸鹼素（B3） 4.2 mg 26%
- 泛酸（B5） 0.31 mg 6%
- 維生素 B6 0.36 mg 21%
- 葉酸（B9） 7 µg 2%
- 維生素 B12 2.2 µg 90%
- 膽鹼 93.2 mg 17%
礦物質
- 鈣 7 mg 1%
- 鐵 2.9 mg 16%
- 鎂 22 mg 5%
- 磷 191 mg 15%
- 鉀 330 mg 7%
- 鋅 4.5 mg 41%
- 銅 0.13 mg 14%
- 錳 0.02 mg 1%
- 硒 19.6 µg 36%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 267 | 25 g | 0 g | 18 g |
| 1 份 | 85 g | 227 | 21 g | 0 g | 15 g |
| 2 份 | 170 g | 454 | 42 g | 0 g | 31 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 113 | 10 g | 0 g | 7.6 g |
| 3 份 | 255 g | 681 | 62 g | 0 g | 46 g |
| 4 份 | 340 g | 908 | 83 g | 0 g | 61 g |
| 50 g | 50 g | 134 | 12 g | 0 g | 9 g |
| 150 g | 150 g | 401 | 37 g | 0 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 534 | 49 g | 0 g | 36 g |
| 250 g | 250 g | 668 | 61 g | 0 g | 45 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 169461 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
