了解餐盤裡的營養
豬腿肉
熱量與營養成分
整塊，瘦肉帶脂肪，生
245
大卡kcal 每 100 g
蛋白質17 g
碳水0 g
脂肪19 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 245 kcal —
- 蛋白質 17 g 35%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 19 g 24%
- 飽和脂肪 6.5 g 33%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 47 mg 2%
- 膽固醇 73 mg 24%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0.7 mg 1%
- 維生素 D 0.5 µg 3%
- 維生素 E 0.24 mg 2%
- 硫胺素（B1） 0.74 mg 61%
- 核黃素（B2） 0.2 mg 15%
- 菸鹼素（B3） 4.6 mg 29%
- 泛酸（B5） 0.69 mg 14%
- 維生素 B6 0.4 mg 24%
- 葉酸（B9） 7 µg 2%
- 維生素 B12 0.63 µg 26%
礦物質
- 鈣 5 mg 0%
- 鐵 0.85 mg 5%
- 鎂 20 mg 5%
- 磷 199 mg 16%
- 鉀 315 mg 7%
- 鋅 1.9 mg 18%
- 銅 0.07 mg 7%
- 錳 0.02 mg 1%
- 硒 29.4 µg 53%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 245 | 17 g | 0 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 123 | 8.7 g | 0 g | 9.4 g |
| 150 g | 150 g | 368 | 26 g | 0 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 490 | 35 g | 0 g | 38 g |
| 250 g | 250 g | 613 | 44 g | 0 g | 47 g |
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關於豬腿肉的常見問題
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豬腿肉100 g含有 245 kcal、17 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 19 g 脂肪。
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資料來源：Canadian Nutrient File 1761 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
