了解餐盤裡的營養
猪腿肉
熱量與營養成分
內部，去骨，瘦，生
114
大卡kcal 每 100 g
蛋白質23 g
碳水0 g
脂肪2 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 114 kcal —
- 蛋白質 23 g 45%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 2 g 3%
- 飽和脂肪 0.8 g 4%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 57.7 mg 3%
- 膽固醇 50.8 mg 17%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 2 µg 0%
- 維生素 C 0.9 mg 1%
- 維生素 D 0.6 µg 3%
- 維生素 E 0 mg 0%
- 維生素 K 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.93 mg 78%
- 核黃素（B2） 0.26 mg 20%
- 菸鹼素（B3） 10.6 mg 66%
- 泛酸（B5） 1 mg 20%
- 維生素 B6 0.47 mg 28%
- 葉酸（B9） 9 µg 2%
- 維生素 B12 0.51 µg 21%
礦物質
- 鈣 4.5 mg 0%
- 鐵 0.79 mg 4%
- 鎂 26.5 mg 6%
- 磷 225 mg 18%
- 鉀 357 mg 8%
- 鋅 1.8 mg 16%
- 銅 0.18 mg 20%
- 錳 0.03 mg 1%
- 硒 35.4 µg 64%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 114 | 23 g | 0 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 11 g | 0 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 171 | 34 g | 0 g | 2.9 g |
| 200 g | 200 g | 228 | 45 g | 0 g | 3.9 g |
| 250 g | 250 g | 285 | 57 g | 0 g | 4.9 g |
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關於猪腿肉的常見問題
猪腿肉100 g含有多少熱量？
猪腿肉100 g含有 114 kcal、23 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 2 g 脂肪。
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猪腿肉150 g含有 171 kcal、34 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 2.9 g 脂肪。
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猪腿肉250 g含有 285 kcal、57 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 4.9 g 脂肪。
資料來源：Canadian Nutrient File 1965 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
