了解餐盤裡的營養
猪腿肉
熱量與營養成分
內部，去骨，瘦與肥，生
130
大卡kcal 每 100 g
蛋白質22 g
碳水0 g
脂肪3.9 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 130 kcal —
- 蛋白質 22 g 44%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 3.9 g 5%
- 飽和脂肪 1.5 g 7%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 69.4 mg 3%
- 膽固醇 59.1 mg 20%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0.7 mg 1%
- 維生素 D 0.5 µg 3%
- 硫胺素（B1） 0.84 mg 70%
- 核黃素（B2） 0.26 mg 20%
- 菸鹼素（B3） 10.6 mg 66%
- 泛酸（B5） 1 mg 20%
- 維生素 B6 0.44 mg 26%
- 葉酸（B9） 7 µg 2%
- 維生素 B12 0.54 µg 23%
礦物質
- 鈣 4.9 mg 0%
- 鐵 0.87 mg 5%
- 鎂 25.8 mg 6%
- 磷 220 mg 18%
- 鉀 342 mg 7%
- 鋅 2.1 mg 19%
- 銅 0.18 mg 20%
- 錳 0.02 mg 1%
- 硒 29.4 µg 53%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 130 | 22 g | 0 g | 3.9 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 11 g | 0 g | 1.9 g |
| 150 g | 150 g | 195 | 33 g | 0 g | 5.8 g |
| 200 g | 200 g | 260 | 45 g | 0 g | 7.8 g |
| 250 g | 250 g | 325 | 56 g | 0 g | 9.7 g |
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關於猪腿肉的常見問題
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資料來源：Canadian Nutrient File 1963 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
