了解餐盤裡的營養
豬肩肉
熱量與營養成分
新鮮，可分離瘦肉和脂肪，生
193
大卡kcal 每 100 g
蛋白質19 g
碳水0 g
脂肪13 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 193 kcal —
- 蛋白質 19 g 37%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 13 g 16%
- 飽和脂肪 4.1 g 21%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 84 mg 4%
- 膽固醇 63 mg 21%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 5 µg 1%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.8 µg 4%
- 維生素 E 0.21 mg 1%
- 維生素 K 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.59 mg 49%
- 核黃素（B2） 0.25 mg 19%
- 菸鹼素（B3） 4.5 mg 28%
- 泛酸（B5） 1 mg 20%
- 維生素 B6 0.44 mg 26%
- 葉酸（B9） 0 µg 0%
- 維生素 B12 0.57 µg 24%
- 膽鹼 64.2 mg 12%
礦物質
- 鈣 12 mg 1%
- 鐵 0.57 mg 3%
- 鎂 18 mg 4%
- 磷 200 mg 16%
- 鉀 413 mg 9%
- 鋅 2.2 mg 20%
- 銅 0.07 mg 8%
- 錳 0.01 mg 0%
- 硒 21.9 µg 40%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 193 | 19 g | 0 g | 13 g |
| 1 份 | 113 g | 218 | 21 g | 0 g | 14 g |
| 2 份 | 226 g | 436 | 42 g | 0 g | 28 g |
| ½ 份 | 56.5 g | 109 | 11 g | 0 g | 7.1 g |
| 3 份 | 339 g | 654 | 63 g | 0 g | 42 g |
| 4 份 | 452 g | 872 | 85 g | 0 g | 57 g |
| 50 g | 50 g | 97 | 9.4 g | 0 g | 6.3 g |
| 150 g | 150 g | 290 | 28 g | 0 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 386 | 37 g | 0 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 483 | 47 g | 0 g | 31 g |
關於豬肩肉的常見問題
豬肩肉100 g含有多少熱量？
豬肩肉100 g含有 193 kcal、19 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 13 g 脂肪。
豬肩肉1 份 (113 g)含有多少熱量？
豬肩肉1 份 (113 g)含有 218 kcal、21 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 14 g 脂肪。
豬肩肉2 份 (226 g)含有多少熱量？
豬肩肉2 份 (226 g)含有 436 kcal、42 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 28 g 脂肪。
豬肩肉½ 份 (56.5 g)含有多少熱量？
豬肩肉½ 份 (56.5 g)含有 109 kcal、11 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 7.1 g 脂肪。
豬肩肉3 份 (339 g)含有多少熱量？
豬肩肉3 份 (339 g)含有 654 kcal、63 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 42 g 脂肪。
豬肩肉4 份 (452 g)含有多少熱量？
豬肩肉4 份 (452 g)含有 872 kcal、85 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 57 g 脂肪。
豬肩肉50 g含有多少熱量？
豬肩肉50 g含有 97 kcal、9.4 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 6.3 g 脂肪。
豬肩肉150 g含有多少熱量？
豬肩肉150 g含有 290 kcal、28 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 19 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 168255 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
