了解餐盤裡的營養
豬肩肉
熱量與營養成分
新鮮，僅可分離瘦肉，熟，烤
228
大卡kcal 每 100 g
蛋白質27 g
碳水0 g
脂肪13 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 228 kcal —
- 蛋白質 27 g 53%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 13 g 16%
- 飽和脂肪 4.3 g 22%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 鈉 80 mg 3%
- 膽固醇 95 mg 32%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0.3 mg 0%
- 維生素 D 0.9 µg 5%
- 硫胺素（B1） 0.58 mg 48%
- 核黃素（B2） 0.36 mg 27%
- 菸鹼素（B3） 4.3 mg 27%
- 泛酸（B5） 0.59 mg 12%
- 維生素 B6 0.41 mg 24%
- 葉酸（B9） 5 µg 1%
- 維生素 B12 0.78 µg 33%
礦物質
- 鈣 9 mg 1%
- 鐵 1.4 mg 8%
- 鎂 20 mg 5%
- 磷 247 mg 20%
- 鉀 351 mg 7%
- 鋅 4.1 mg 37%
- 銅 0.13 mg 14%
- 錳 0.04 mg 2%
- 硒 38.5 µg 70%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 228 | 27 g | 0 g | 13 g |
| 1 份 | 85 g | 194 | 23 g | 0 g | 11 g |
| 2 份 | 170 g | 388 | 45 g | 0 g | 22 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 97 | 11 g | 0 g | 5.4 g |
| 3 份 | 255 g | 581 | 68 g | 0 g | 32 g |
| 4 份 | 340 g | 775 | 91 g | 0 g | 43 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 13 g | 0 g | 6.3 g |
| 150 g | 150 g | 342 | 40 g | 0 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 456 | 53 g | 0 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 570 | 67 g | 0 g | 32 g |
關於豬肩肉的常見問題
豬肩肉100 g含有多少熱量？
豬肩肉100 g含有 228 kcal、27 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 13 g 脂肪。
豬肩肉1 份 (85 g)含有多少熱量？
豬肩肉1 份 (85 g)含有 194 kcal、23 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 11 g 脂肪。
豬肩肉2 份 (170 g)含有多少熱量？
豬肩肉2 份 (170 g)含有 388 kcal、45 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 22 g 脂肪。
豬肩肉½ 份 (42.5 g)含有多少熱量？
豬肩肉½ 份 (42.5 g)含有 97 kcal、11 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 5.4 g 脂肪。
豬肩肉3 份 (255 g)含有多少熱量？
豬肩肉3 份 (255 g)含有 581 kcal、68 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 32 g 脂肪。
豬肩肉4 份 (340 g)含有多少熱量？
豬肩肉4 份 (340 g)含有 775 kcal、91 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 43 g 脂肪。
豬肩肉50 g含有多少熱量？
豬肩肉50 g含有 114 kcal、13 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 6.3 g 脂肪。
豬肩肉150 g含有多少熱量？
豬肩肉150 g含有 342 kcal、40 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 19 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 167848 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
