了解餐盤裡的營養

牛排

熱量與營養成分

去骨，僅瘦肉，修整至0吋脂肪，所有等級，熟，烤

234
大卡kcal 每 100 g
蛋白質30 g
碳水0 g
脂肪13 g

營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 234 kcal —
  • 蛋白質 30 g 60%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 13 g 16%
  • 飽和脂肪 4.3 g 22%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 鈉 63 mg 3%
  • 膽固醇 92 mg 31%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 2 µg 0%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 維生素 D 0.1 µg 1%
  • 維生素 E 0.09 mg 1%
  • 維生素 K 1.6 µg 1%
  • 硫胺素（B1） 0.09 mg 7%
  • 核黃素（B2） 0.35 mg 27%
  • 菸鹼素（B3） 6.5 mg 40%
  • 泛酸（B5） 0.69 mg 14%
  • 維生素 B6 0.49 mg 29%
  • 葉酸（B9） 7 µg 2%
  • 維生素 B12 3 µg 123%
  • 膽鹼 61.4 mg 11%

礦物質

  • 鈣 7 mg 1%
  • 鐵 2.5 mg 14%
  • 鎂 24 mg 6%
  • 磷 171 mg 14%
  • 鉀 303 mg 6%
  • 鋅 8.2 mg 75%
  • 銅 0.11 mg 12%
  • 錳 0.11 mg 5%
  • 硒 34 µg 62%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g23430 g0 g13 g
1 份85 g19926 g0 g11 g
2 份170 g39851 g0 g22 g
½ 份42.5 g9913 g0 g5.4 g
3 份255 g59777 g0 g32 g
4 份340 g796102 g0 g43 g
50 g50 g11715 g0 g6.3 g
150 g150 g35145 g0 g19 g
200 g200 g46860 g0 g25 g
250 g250 g58575 g0 g32 g

關於牛排的常見問題

牛排100 g含有多少熱量？

牛排100 g含有 234 kcal、30 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 13 g 脂肪。

牛排1 份 (85 g)含有多少熱量？

牛排1 份 (85 g)含有 199 kcal、26 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 11 g 脂肪。

牛排2 份 (170 g)含有多少熱量？

牛排2 份 (170 g)含有 398 kcal、51 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 22 g 脂肪。

牛排½ 份 (42.5 g)含有多少熱量？

牛排½ 份 (42.5 g)含有 99 kcal、13 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 5.4 g 脂肪。

牛排3 份 (255 g)含有多少熱量？

牛排3 份 (255 g)含有 597 kcal、77 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 32 g 脂肪。

牛排4 份 (340 g)含有多少熱量？

牛排4 份 (340 g)含有 796 kcal、102 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 43 g 脂肪。

牛排50 g含有多少熱量？

牛排50 g含有 117 kcal、15 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 6.3 g 脂肪。

牛排150 g含有多少熱量？

牛排150 g含有 351 kcal、45 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 19 g 脂肪。

資料來源：USDA FoodData Central 173373 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維