了解餐盤裡的營養
火腿雞蛋起司可頌
熱量與營養成分
261
大卡kcal 每 100 g
蛋白質12 g
碳水18 g
脂肪15 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 261 kcal —
- 蛋白質 12 g 25%
- 碳水化合物 18 g 7%
- 脂肪 15 g 19%
- 飽和脂肪 5.2 g 26%
- 膳食纖維 0.9 g 3%
- 糖 5.4 g —
- 鈉 711 mg 31%
- 膽固醇 140 mg 47%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 146 µg 16%
- 維生素 C 0.1 mg 0%
- 維生素 D 0.8 µg 4%
- 維生素 E 0.76 mg 5%
- 維生素 K 2.1 µg 2%
- 硫胺素（B1） 0.34 mg 28%
- 核黃素（B2） 0.2 mg 15%
- 菸鹼素（B3） 2.1 mg 13%
- 泛酸（B5） 0.82 mg 16%
- 維生素 B6 0.15 mg 9%
- 葉酸（B9） 42 µg 11%
- 維生素 B12 0.66 µg 28%
- 膽鹼 105 mg 19%
礦物質
- 鈣 95 mg 7%
- 鐵 1.4 mg 8%
- 鎂 17 mg 4%
- 磷 221 mg 18%
- 鉀 179 mg 4%
- 鋅 1.4 mg 13%
- 銅 0.08 mg 9%
- 錳 0.15 mg 6%
- 硒 17.9 µg 33%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 261 | 13 g | 18 g | 15 g |
| 1 份 | 155 g | 405 | 19 g | 28 g | 23 g |
| 2 份 | 310 g | 809 | 39 g | 56 g | 46 g |
| ½ 份 | 77.5 g | 202 | 9.6 g | 14 g | 12 g |
| 3 份 | 465 g | 1214 | 58 g | 84 g | 70 g |
| 4 份 | 620 g | 1618 | 77 g | 112 g | 93 g |
| 50 g | 50 g | 131 | 6.2 g | 9 g | 7.5 g |
| 150 g | 150 g | 392 | 19 g | 27 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 522 | 25 g | 36 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 653 | 31 g | 45 g | 37 g |
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關於火腿雞蛋起司可頌的常見問題
火腿雞蛋起司可頌怎麼加熱，才不會烤得又乾又硬？
烤箱先預熱至 160°C，把可頌鬆鬆包上鋁箔烤約 8 分鐘；想讓外皮酥一點，最後打開鋁箔再烤 1–2 分鐘。微波加熱容易讓可頌變軟韌，若只能用微波，先用中火加熱 30 秒，再短時間補熱。
火腿雞蛋起司可頌可以冷凍嗎？
可以，先完全放涼，再用保鮮膜包緊、放入密封冷凍袋；冷凍後約 1 個月內吃完，風味較好。加熱前先冷藏解凍一晚，再以 160°C 烤約 8–10 分鐘，確認蛋和起司都熱透。
火腿雞蛋起司可頌適合搭配什麼？
可搭配番茄、生菜或水果，清爽口感能平衡酥皮、起司和火腿的鹹香；早餐也常配黑咖啡或無糖茶。若做成早午餐，可以加一份蔬菜沙拉，不必再配其他重口味加工肉品。
火腿雞蛋起司可頌和火腿起司可頌，哪個蛋白質比較多？
火腿起司可頌每 100 g 有 13.9 g 蛋白質，略多於火腿雞蛋起司可頌的 12 g；不過後者多了雞蛋，口感和配料組合也不同。
火腿雞蛋起司可頌和培根雞蛋起司可頌，哪個脂肪比較少？
火腿雞蛋起司可頌每 100 g 含 15 g 脂肪，少於培根雞蛋起司可頌的 16.4 g；兩者差距不大，實際份量也會影響整份的攝取量。
火腿雞蛋起司可頌一份通常多大？
一份約 155 g，通常就是一個夾有火腿、蛋和起司的可頌。這份量約含 405 kcal；若想搭配其他餐點，可把它切半分次吃。
火腿雞蛋起司可頌的鈉含量高嗎？
每 100 g 含 711 mg 鈉，主要來自火腿、起司與麵包調味；一個約 155 g 的份量約有 1102 mg 鈉。搭配無鹽蔬菜或水果，並避免再配薯條等較鹹的食物。
資料來源：USDA FoodData Central 173270 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
