了解餐盤裡的營養
烤雞胸潛艇堡
熱量與營養成分
SUBWAY，白麵包配生菜和番茄
157
大卡kcal 每 100 g
蛋白質11 g
碳水20 g
脂肪3.2 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 157 kcal —
- 蛋白質 11 g 22%
- 碳水化合物 20 g 7%
- 脂肪 3.2 g 4%
- 飽和脂肪 0.7 g 4%
- 膳食纖維 1.2 g 4%
- 糖 3 g —
- 鈉 268 mg 12%
- 膽固醇 23 mg 8%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 5 µg 1%
- 維生素 C 1.2 mg 1%
- 維生素 E 0.42 mg 3%
- 硫胺素（B1） 1.2 mg 96%
- 核黃素（B2） 0.23 mg 18%
- 菸鹼素（B3） 5.2 mg 33%
- 泛酸（B5） 0.65 mg 13%
- 維生素 B6 0.26 mg 15%
- 葉酸（B9） 68 µg 17%
- 維生素 B12 0.08 µg 3%
礦物質
- 鈣 154 mg 12%
- 鐵 1.7 mg 10%
- 鎂 22 mg 5%
- 磷 145 mg 12%
- 鉀 198 mg 4%
- 鋅 0.66 mg 6%
- 銅 0.08 mg 8%
- 錳 0.28 mg 12%
- 硒 16.8 µg 31%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 157 | 11 g | 20 g | 3.2 g |
| 1 份 | 198 g | 311 | 22 g | 40 g | 6.2 g |
| 2 份 | 396 g | 622 | 43 g | 80 g | 13 g |
| ½ 份 | 99 g | 155 | 11 g | 20 g | 3.1 g |
| 3 份 | 594 g | 933 | 64 g | 120 g | 19 g |
| 4 份 | 792 g | 1243 | 86 g | 160 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 79 | 5.4 g | 10 g | 1.6 g |
| 150 g | 150 g | 236 | 16 g | 30 g | 4.7 g |
| 200 g | 200 g | 314 | 22 g | 40 g | 6.3 g |
| 250 g | 250 g | 393 | 27 g | 50 g | 7.9 g |
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關於烤雞胸潛艇堡的常見問題
烤雞胸潛艇堡怎麼加熱，麵包才不會變軟？
先把生菜、番茄等配料取出，潛艇堡以烤箱約 180°C 加熱 5–8 分鐘；蔬菜最後再放回去，麵包比較不會被水氣弄濕。
烤雞胸潛艇堡適合搭配哪些配料？
生菜、番茄、洋蔥和酸黃瓜都很合拍；想要清爽口感可搭芥末或油醋醬，起司和美乃滋則會讓味道更濃厚。
烤雞胸潛艇堡買回家後怎麼保存？
如果不馬上吃，盡快冷藏並在隔天吃完；先取出容易出水的生菜、番茄，分開包裝可避免麵包濕軟。放室溫超過兩小時就不建議留到之後再吃。
烤雞胸潛艇堡和火雞胸肉潛艇堡哪個蛋白質比較多？
烤雞胸潛艇堡略多，每 100 g 有 11 g，火雞胸肉潛艇堡則有 9.12 g；兩者差距不大。
烤雞胸潛艇堡和鮪魚潛艇堡哪個脂肪較少？
烤雞胸潛艇堡較少，每 100 g 有 3.2 g；鮪魚潛艇堡有 12 g。鮪魚版本的蛋白質也較高，為每 100 g 12.3 g，烤雞胸版本則有 11 g。
烤雞胸潛艇堡一份大約多重？
一份常見潛艇堡約 198 g。若再加起司、培根或大量醬料，整份重量與營養也會跟著增加。
烤雞胸潛艇堡能冷凍保存嗎？
可以，但生菜、番茄和醬料冷凍後容易出水，最好先取出，只冷凍麵包與雞肉部分。密封冷凍後解凍，再用烤箱加熱至中心熱透，最後加回新鮮蔬菜。
資料來源：USDA FoodData Central 170314 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
