了解餐盤裡的營養
冷凍地瓜
熱量與營養成分
冷凍的，未加工的（包含美國農業部食品分發計畫的食品）
96
大卡kcal 每 100 g
蛋白質1.7 g
碳水21 g
脂肪0.2 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 96 kcal —
- 蛋白質 1.7 g 3%
- 碳水化合物 21 g 7%
- 脂肪 0.2 g 0%
- 飽和脂肪 0 g 0%
- 膳食纖維 1.7 g 6%
- 鈉 6 mg 0%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 518 µg 58%
- 維生素 C 13.3 mg 15%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.07 mg 6%
- 核黃素（B2） 0.05 mg 4%
- 菸鹼素（B3） 0.6 mg 4%
- 泛酸（B5） 0.52 mg 10%
- 維生素 B6 0.18 mg 10%
- 葉酸（B9） 21 µg 5%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 37 mg 3%
- 鐵 0.53 mg 3%
- 鎂 22 mg 5%
- 磷 45 mg 4%
- 鉀 365 mg 8%
- 鋅 0.31 mg 3%
- 銅 0.18 mg 20%
- 錳 0.67 mg 29%
- 硒 0.6 µg 1%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 96 | 1.7 g | 21 g | 0.2 g |
| 1 份 | 176 g | 169 | 3 g | 36 g | 0.3 g |
| 2 份 | 352 g | 338 | 6 g | 72 g | 0.6 g |
| ½ 份 | 88 g | 84 | 1.5 g | 18 g | 0.2 g |
| 3 份 | 528 g | 507 | 9 g | 108 g | 1 g |
| 4 份 | 704 g | 676 | 12 g | 145 g | 1.3 g |
| 50 g | 50 g | 48 | 0.9 g | 10 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 144 | 2.6 g | 31 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 192 | 3.4 g | 41 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 240 | 4.3 g | 51 g | 0.5 g |
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關於冷凍地瓜的常見問題
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冷凍地瓜150 g含有 144 kcal、2.6 g 蛋白質、31 g 碳水化合物和 0.3 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 169306 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
