了解餐盤裡的營養
脫脂巧克力奶
熱量與營養成分
添加維生素a和維生素d
67
大卡kcal 每 100 g
蛋白質3.4 g
碳水13 g
脂肪0 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 67 kcal —
- 蛋白質 3.4 g 7%
- 碳水化合物 13 g 5%
- 脂肪 0 g 0%
- 飽和脂肪 0 g 0%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 8.4 g —
- 鈉 79 mg 3%
- 膽固醇 2 mg 1%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 64 µg 7%
- 維生素 C 1 mg 1%
- 維生素 D 1.1 µg 6%
- 維生素 E 0.04 mg 0%
- 維生素 K 0.2 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.05 mg 4%
- 核黃素（B2） 0.17 mg 13%
- 菸鹼素（B3） 0.16 mg 1%
- 泛酸（B5） 0.3 mg 6%
- 維生素 B6 0.02 mg 1%
- 葉酸（B9） 2 µg 1%
- 維生素 B12 0.32 µg 13%
- 膽鹼 15.6 mg 3%
礦物質
- 鈣 127 mg 10%
- 鐵 0.27 mg 2%
- 鎂 13 mg 3%
- 磷 101 mg 8%
- 鉀 182 mg 4%
- 鋅 0.41 mg 4%
- 銅 0.08 mg 8%
- 錳 0.06 mg 3%
- 硒 1.9 µg 3%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 67 | 3.4 g | 14 g | 0 g |
| 1 份 | 250 g | 168 | 8.5 g | 34 g | 0 g |
| 2 份 | 500 g | 335 | 17 g | 67 g | 0 g |
| ½ 份 | 125 g | 84 | 4.2 g | 17 g | 0 g |
| 3 份 | 750 g | 503 | 25 g | 101 g | 0 g |
| 4 份 | 1000 g | 670 | 34 g | 135 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 34 | 1.7 g | 6.7 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 101 | 5.1 g | 20 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 134 | 6.8 g | 27 g | 0 g |
相似食物
關於脫脂巧克力奶的常見問題
脫脂巧克力奶開封後要怎麼保存？
開封後立刻蓋緊，放進冰箱冷藏，並盡快喝完；不要長時間放在室溫或反覆把喝過的瓶口接觸嘴巴。
脫脂巧克力奶可以加熱嗎？
可以倒進小鍋，用小火加熱並持續攪拌，溫熱就關火；不要煮到沸騰，避免溢鍋或鍋底焦黏。
脫脂巧克力奶可以拿來做什麼？
可用來煮燕麥粥、做可可奶昔，或代替一般牛奶製作布丁與鬆餅；用在甜點時，先減少食譜中的糖，再試味道。
脫脂巧克力奶和低脂巧克力奶差在哪裡？
每 100 g 脫脂巧克力奶約有 67 kcal；低脂巧克力奶為 64 kcal。名稱中的「脫脂」指脂肪含量較低，但巧克力奶的糖量也會影響熱量。
脫脂巧克力奶能代替一般牛奶嗎？
做可可風味的燕麥、奶昔或鬆餅時可以；若是白醬、鹹湯等不適合甜味的料理，改用無調味牛奶更合適。
乳糖不耐的人可以喝脫脂巧克力奶嗎？
脫脂不代表無乳糖，這種飲品仍以牛奶製成，可能含乳糖；若你需要避開乳糖，可選標示無乳糖的巧克力奶。
對牛奶過敏的人可以喝脫脂巧克力奶嗎？
不適合。脫脂巧克力奶仍含牛奶蛋白，牛奶過敏者應避免飲用，也要留意食品標示中的乳成分。
資料來源：USDA FoodData Central 171303 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
