了解餐盤裡的營養
巧克力脆皮冰淇淋雪糕
熱量與營養成分
條狀或棒狀，裹有巧克力
331
大卡kcal 每 100 g
蛋白質4.1 g
碳水24 g
脂肪24 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 331 kcal —
- 蛋白質 4.1 g 8%
- 碳水化合物 24 g 9%
- 脂肪 24 g 31%
- 飽和脂肪 13 g 66%
- 膳食纖維 0.8 g 3%
- 糖 18 g —
- 鈉 68 mg 3%
- 膽固醇 28 mg 9%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 19 µg 2%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.2 µg 1%
- 維生素 E 0.42 mg 3%
- 維生素 K 1.3 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.06 mg 5%
- 核黃素（B2） 0.26 mg 20%
- 菸鹼素（B3） 0.18 mg 1%
- 泛酸（B5） 0.48 mg 10%
- 維生素 B6 0.04 mg 3%
- 葉酸（B9） 7 µg 2%
- 維生素 B12 0.49 µg 20%
- 膽鹼 29.7 mg 5%
礦物質
- 鈣 119 mg 9%
- 鐵 0.29 mg 2%
- 鎂 28 mg 7%
- 磷 173 mg 14%
- 鉀 305 mg 6%
- 鋅 0.82 mg 7%
- 銅 0.08 mg 8%
- 錳 0.08 mg 3%
- 硒 2.4 µg 4%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 331 | 4.1 g | 24 g | 24 g |
| 1 份 | 50 g | 166 | 2.1 g | 12 g | 12 g |
| 2 份 | 100 g | 331 | 4.1 g | 24 g | 24 g |
| ½ 份 | 25 g | 83 | 1 g | 5.9 g | 6 g |
| 3 份 | 150 g | 497 | 6.2 g | 36 g | 36 g |
| 4 份 | 200 g | 662 | 8.2 g | 47 g | 48 g |
| 250 g | 250 g | 828 | 10 g | 59 g | 60 g |
相似食物
關於巧克力脆皮冰淇淋雪糕的常見問題
巧克力脆皮冰淇淋雪糕要退冰多久比較好吃？
從冷凍庫拿出來放約兩到三分鐘，內餡會稍微柔軟，脆皮也比較不會一咬就碎；天氣熱時就縮短時間，別放到整支開始融化。
巧克力脆皮冰淇淋雪糕怎麼保存才不會有冰箱味？
買回後盡快放回冷凍庫，維持在 −18°C 左右，並留在原包裝內或用密封袋包好。不要放在冷凍庫門邊，避免開關冰箱時反覆升溫。
融化的巧克力脆皮冰淇淋雪糕可以再冰回去嗎？
若只是短暫變軟、仍然冰冷，可以立刻放回冷凍庫，但口感可能變得較粗、有冰晶。若已融化成液體，或在室溫放了很久，就不要再吃。
巧克力脆皮冰淇淋雪糕適合搭配什麼？
配無糖黑咖啡或熱茶，苦味能襯出巧克力脆皮的甜香；切成小塊放在香蕉或草莓旁，也很適合當簡單甜點。
巧克力脆皮冰淇淋雪糕和巧克力冰淇淋棒有什麼不同？
前者是冰淇淋外層裹著凝固的巧克力脆皮，咬下去有脆與滑的口感差異；巧克力冰淇淋棒則通常是巧克力口味的冰品，不一定有獨立的脆皮層。
巧克力脆皮冰淇淋雪糕含有哪些常見過敏原？
通常含牛奶；巧克力脆皮也可能含大豆成分，或與花生、堅果共用設備製作。若對這些食物過敏，購買前確認包裝上的成分與過敏原資訊。
一支巧克力脆皮冰淇淋雪糕大約有多少熱量？
常見一支約 50 g，約含 166 kcal。不同品牌的冰淇淋內餡、巧克力外層厚度和添加物都會影響實際含量。
資料來源：USDA FoodData Central 173466 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
